材料:
0 A) Z- l3 E* W6 V( p( O" ?公仔箱論壇里肌肉半斤 蔥絲1/2杯 炸油3杯 甜麵醬11/3大匙 公仔箱論壇9 O. {4 R' d! l0 J, Q
0 W+ L; H5 @7 t6 J* b公仔箱論壇醃料/調味:
$ B$ X3 X, G$ q4 e1 t5.39.217.77:8898A料:醬油1大匙 酒1小匙 水3大匙 太白粉2小匙
; C4 O6 Y0 C; t( n' n6 }3 f: \5 M( Stvb now,tvbnow,bttvbB料:酒1/2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 味精1/2小匙
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' @3 i" F. A& E% h; w5.39.217.77:8898製法: 公仔箱論壇1 ?- E& `) _7 B( [ d: E n2 P; u
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料
; l& i0 D( B5 V8 W8 u5.39.217.77:88982. 甜麵醬調上B料拌勻
; E9 B+ D3 H7 U7 b: B; O3. 先將蔥絲鋪在盤底 ( g v" L8 i9 y q
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之 甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出， 置於蔥絲上 |
發表於 2007-11-21 10:10 AM
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