[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。! C/ ^# N1 i2 v4 R# B  i' K! B

9 W7 f. d- z2 Q8 B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
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$ A: c. m9 }+ j% B" ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb                 箱內至半凝結狀,取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C' y4 H2 J% I; _

: d) s0 [- J' K7 _0 Ntvb now,tvbnow,bttvb             2.蛋白打拌「企身」。/ L; c0 @% W4 K' n' G) Y
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             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。' }% I4 V# ?' h" W
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            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。       5.39.217.77:88987 M  Q8 w8 f/ y9 f

3 X8 q# k) u: P7 k2 o' P! K            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。