[中式食譜] 鴛 鴦 腸 蒸 豬 爽 肉

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5 ^) Z0 j/ B5 H5 P6 e$ y8 k3 H7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4 人 份 量
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' a/ I9 y" m# J+ `( X+ Q3 ~$ c既 然 豁 出 去 不 顧 健 康 ， 這 道 菜 更 加 吃 得 淋 漓 盡 致 ！ 豬 頸 肉 的 油 香 ， 加 上 雙 腸 的 肉 香 ， 味 卻 似 更 多 層 次 。5.39.217.77:88988 I5 `4 J4 l, S$ ~8 l$ l- |. S8 O

. c2 o/ V" E  `! |$ [6 |tvb now,tvbnow,bttvb材 料豬 爽 肉 1/2 斤 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 冬 菇 1 隻 、 / 薑 各 少 許 、 生 抽 / 蠔 油 各 1 茶 匙 、 生 粉 少 許
6 l- M( @$ j* ]2 b3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T! V9 x9 h$ D5.39.217.77:8898做 法1. 豬 爽 肉 逆 紋 斜 切 片 ， 以 生 抽 、 蠔 油 及 生 粉 醃 10 分 鐘 ， 橫 排 放 好 在 蒸 碟 上 。 5.39.217.77:8898- u1 R/ q% \% L1 e  ?' U9 Y

3 |+ P1 [' _% X3 p6 X' o/ x& Q  t2. 雙 腸 冬 菇 及 薑 切 片 ， 切 段 ， 橫 排 在 豬 爽 肉 上 ， 中 火 蒸 7 分 鐘 便 成 。
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4 ~7 |0 s7 c, }' d- _6 ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士蒸 完 水 溝 油 的 汁 液 頗 多 ， 可 倒 去 多 餘 部 份 ， 再 灒 少 許 滾 油 ， 更 加 香 口 。