材料:
# A" q* O( P5 I: j/ ^( j牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 W+ H- R: @0 V7 q/ r m
2 L, ?$ I! `% `- W5 b$ D1 G8 J7 ~; W [9 c! }- X7 r/ j: ?
做法: ) t) I: I% t5 k- X2 ?* a
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
6 r9 t" P! |+ x4 m# r" [
5 Q& _( h4 z& e- y, C2 Y& ?6 }tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^: g- K# l& {2 f
tvb now,tvbnow,bttvb* B- V' m2 k3 Z6 p
3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
" e7 h" u& t9 G2 [公仔箱論壇
2 \ G8 \) ~4 H3 b! U' Y0 Y! F. R5.39.217.77:88984.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。) ~. P+ f* i$ n7 v+ _/ U1 Q% j
# o0 c7 C4 e" K, L/ N. a( n
5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
. p0 S* L; Y1 l& Z8 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) c; w# ] p# z3 A
tvb now,tvbnow,bttvb8 z% h0 h) s1 g. D7 ]( w, a
|
發表於 2015-1-3 04:05 AM
| 