材料: + e1 W5 ?$ ]: w! J- n0 B
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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/ @" u0 m2 q7 p yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:88988 T+ a1 |8 J- ]7 O5 }2 A2 }/ h$ D
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。公仔箱論壇: @# y- M' W4 P; a5 H" C$ L6 g+ x" s
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。公仔箱論壇4 ?* x" p2 ^: B, I9 ^( h' x6 a
* c: Q2 V/ U8 U! W. m$ l3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n+ j+ h$ s S! N) l9 n/ p; B. t
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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" }% ]$ M3 }# ^7 d' {5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。公仔箱論壇# P3 y7 y6 j# Z4 P4 O& @5 X, i* y
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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