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[中式食譜] 黑椒大蔥雞串

材料:     
' g8 }$ H2 i3 x9 `$ I雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒(開邊)
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調味醃料: 5.39.217.77:88988 W9 P( q9 s7 l
黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- ]3 @: S2 x  p6 B4 U1 P0 y
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7 X( O5 V# S  J) f( n9 R公仔箱論壇黑椒汁材料:
# v# U& ?) V: H7 C蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料: 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# d! N8 X# d  l

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0 \- p: }* S& S) I# x1 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
+ r& f2 G: @2 {% {9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆,切小件,與醃料拌勻略醃備用。
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" K4 c/ `$ ^6 o+ h' x/ V: P6 l2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。5.39.217.77:8898, X8 X+ x( a1 Q5 |& A# y
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3.燒熱油,放入大蔥雞串,以中慢火煎熟,最後以猛火煎香。
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4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎,加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾,取出淋在大蔥雞串上,即可品嚐。
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