材料:
, j3 F) h* a$ O2 O$ y臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
0 o$ ~; R- z5 }, k% l! q2 o" n, v4 J; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( Q1 A! D2 h/ k( }
調味:
1 P5 I' F9 I, X2 d上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙0 Y- F* M. a8 R0 ^
公仔箱論壇+ R, ]8 |0 D! Y/ _
7 w5 D6 M4 D+ h% W2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 |: G4 w- w4 P1 L9 T3 y5.39.217.77:88981.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
, ^6 X6 D* K' y! P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ y+ F" x. [; z* \) z# c
2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* o m3 `) l- e/ t. E1 E3 b
' v2 i! `9 [. I5.39.217.77:88983.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。& ]- i9 {+ i& C8 t2 C
8 Z" n* b: H$ a. ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。
; D e; V* d" y8 Y/ {$ s/ l" f; D! Y公仔箱論壇公仔箱論壇2 i1 I4 q. ~# h$ q, ~* H
|
發表於 2015-1-2 04:13 AM
| 