材料: 公仔箱論壇) g4 U+ j# k: t3 b/ F* z% t% @
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量公仔箱論壇6 {( w9 B5 f: s' G+ f k3 q" M- R
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0 h, ~0 ~2 U! O" V# ^# V+ p3 N4 Y調味醃料： 7 `3 U" {- i1 Q8 J
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法: ( q+ q; n, U, F
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。* G3 ?% X. R) T( Y- T
" H5 A: e9 d* A5.39.217.77:88982.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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, k+ {/ o6 y9 C: \5.39.217.77:88983.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: Y2 `' N9 Z h& Y6 r4 c) p6 E
" O5 R8 M9 M! f0 u. m5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。公仔箱論壇% z8 l% O, q& f, I
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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