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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     ) }2 V1 M' n, l: q5 |
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" q. J  R+ ?$ A% {: ]
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1 h/ d* s# f4 w  {$ H公仔箱論壇調味醃料:   D) v8 n4 f+ `4 U2 {6 v% d. }
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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" u/ `3 a. I$ X. B做法:     
! a2 B( l/ `3 o6 m* I' x0 Q1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。5 |' b& _5 G. N7 ?0 N# O
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。公仔箱論壇5 a7 u/ Q9 h8 j% ?  Q5 @! _
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K6 y8 H# i# I1 C3 t& f4 A
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。5.39.217.77:8898% \2 U, `8 v- K' R: y) @1 I1 u

1 @% t, U+ U% r* w) @) p0 g  U5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。* e* I5 M9 q4 i8 z7 `
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