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[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" A" U9 ?* d4 t! d* \; J
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
& d& p8 s) @. B1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
: `. y8 E7 l+ |( J$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將芥蘭摘淨,切短度備用。
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5 i5 C% m7 A3 W3 b2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。8 t* G0 I8 f7 U

/ b& ~: S( M+ Q0 D公仔箱論壇3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。
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1 n# W8 c+ M& A3 R  C; N( h4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。
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