[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
1 y2 z+ Z) u( v  y* vtvb now,tvbnow,bttvb牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙公仔箱論壇6 S) N# y( r5 c6 R& \/ v

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做法:     
9 @! L1 F. q3 F( H# I/ ~: K公仔箱論壇1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。; o6 D. o- j+ O2 \. D
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; t/ ^/ T- H* {
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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7 Y0 K' e6 x1 l! V6 x4 K- F7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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