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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 R7 x. x% [; B/ X6 \
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量4 D- S( \' ~6 V! h6 J2 l3 {4 y6 X0 [
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調味醃料:
+ D: Y1 J9 Y: n( _! W" ]+ i公仔箱論壇鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙1 q( ^# u0 f5 o) B$ Y

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6 T7 w* a. M- v( U3 G( @7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77:8898  j% C7 h" C9 f, D$ x1 @3 o7 W
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, x# _- K7 c* K
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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2 g2 y6 t2 F' w' o8 I3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。5.39.217.77:8898; i! v9 S8 S1 r- I! Z6 V$ S3 b* L

' T% d" u7 o2 L/ q4 c9 u; H, _+ }4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。
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- Q& m3 V; ^  i8 D' T) v6 p2 Z5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。. N& A* O4 F: ?. N( T
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