材料:
+ |3 o u8 Q1 B/ A3 k# G4 }. Q( ^豬手2隻（斬件）、煙肉2條（切碎）、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、番茄肉粒2量杯、百里香半茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇5 p8 l- Y4 H3 r7 t1 y
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) y" Z% D. y0 O) T/ e4 }# |; a; |, Y( K調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# F4 F- \# M, X" `
豆瓣醬1湯匙、茄汁1量杯、上湯1量杯半、魚露2湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1湯匙
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* M& j) J4 s9 b& m4 o. Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇* w: N0 n( z1 h3 l
1.豬手汆水10分鐘，取出隔淨放涼備用。
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- b* [6 _& b4 V: L% g1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜蓉、乾蔥蓉及煙肉炒香，下番茄肉粒炒乾身。5.39.217.77:88988 T: v- p! x& ?3 @
_* n6 R7 D3 ]) D) S公仔箱論壇3.茄汁及豆瓣醬炒合，注入上湯、魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
( l- x$ c5 ?6 J: G* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {9 T5 ~4 z3 k" n4.加入豬手及百里香，以慢火燜約1小時或至軟身，蓋好熄火焗2小時至收汁，用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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