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! }! S( ]- E: [" W7 @' `& j3 B/ L公仔箱論壇材料
6 B* A- p) C0 h. H, {( T公仔箱論壇鵝肉.....1/4隻
6 T+ D L; @7 S3 [5.39.217.77:8898薑.....1塊
; T) j7 p# E6 `" y' C: b S蔥.....2支5.39.217.77:88988 ~3 D+ }5 r# x
米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) E3 g; X: j! R
& x6 ?. X4 M2 k% P8 j$ Q1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 M5 c& @' a- ^
調味料
! O, N0 u+ e$ j' c x* C, o公仔箱論壇1 b) l# a( K8 A, q' \4 ^* `9 c3 T+ H
桔醬.....3大匙
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/ j' V1 ]- Y, L公仔箱論壇2
8 y1 T6 `4 A! {九層塔末.....1大匙
8 F l) a0 m6 A: W紅辣椒末.....1/2大匙
2 ?& _2 i: S: a醬油.....少許
# T# x) q& x4 F+ O9 U x酒.....少許; U0 P5 C% t+ a0 q9 j6 {% S. n% C
公仔箱論壇2 w+ D, D. Z1 a/ x1 F. Q( X$ c0 J: R
5.39.217.77:88981 t u1 i0 Q$ B! g) F3 a f
作法
7 [+ \' X/ s5 D8 {+ z! w(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) i/ ~0 N! Q
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(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。
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" A8 e( P# B! x0 R) f公仔箱論壇(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。tvb now,tvbnow,bttvb. h8 n7 e3 k. J& c- r5 O
. O! C6 j$ X+ _" P+ l5.39.217.77:8898(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ Y+ J( v1 n4 T
i* S# K- W. v, V+ r; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 |. t6 L9 }) k$ {; U, _
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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