[西式食譜] 鵝肝雞肉麵

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2 \0 N; J! r+ N$ _2 b5.39.217.77:8898$ A, g8 V) q  r! P+ k; z
材料
3 N. v* S8 g/ w1 ^7 S公仔箱論壇義大利麵.....120g
( q/ d4 W9 a* N+ i雞胸肉.....100g
7 W$ ~0 I- t$ L$ m4 U* [0 z法國鵝肝醬片..... 20g公仔箱論壇4 [4 m/ i0 h4 z: ^( R
洋蔥丁.....20gtvb now,tvbnow,bttvb4 i" _3 o) W" s
黑胡椒醬.....2400g& K4 Q+ V6 P% _: X7 H% u1 U+ {
鮮奶油.....40g
8 B4 _6 T8 [- S7 P1 @5 C, h" Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40g
  O6 @" B0 d; s5.39.217.77:8898九層塔葉.....約3~5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" Y" Q" P/ B) E1 b& W5 }3 d6 j6 K2 {3 ~
巴西里末.....少許公仔箱論壇$ U5 r+ `3 ]+ t/ g
太白粉.....適量
7 E& x; |+ M! R  l: |) U1 atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇* k0 D- C4 M* U6 z7 M+ R: o
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& i  c+ C8 I# q& \9 C1 E
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( K' c0 d) S9 s" I7 G' g5 L作法
; g$ O2 i+ k5 `  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
( z3 E, z4 \' B! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o+ c2 [! z3 G& I
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。3 j, e2 E: O4 b

0 K  I/ D0 T2 d0 P, `) E3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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" N  c0 _  \, g! d8 b8 o8 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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0 E' F( i% W: ]  U! W9 p. u# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。