[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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3 K4 r! f  I! n公仔箱論壇材料2 x$ Q6 F" T. u# I
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙: U8 K4 Y: n9 O; d, m& |% V
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 T# c' }1 `! f
1.將肉排洗淨，抹乾水份。
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。公仔箱論壇- g0 @! F8 v9 V# }

5 |% }- @  g0 Y. E% X: ^% g3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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