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材料
h, H/ z( Y/ E7 p" ~6 b+ ~* Z公仔箱論壇肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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% w8 K5 p% I7 G# F: G+ a6 c$ H1.將肉排洗淨,抹乾水份。公仔箱論壇9 s! Y5 ~0 Z0 c% w% j6 h/ Q
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。5.39.217.77:8898: k+ X7 n+ |3 I; A( q6 S
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