[甜品] 椰汁年糕

carmen_girl

材料： 公仔箱論壇/ K* D$ Y$ U; ~( k) T9 Q
糯米粉 50克 ((約1.3兩) ; K1 T0 O$ R' s* |7 Q% `
汀麵 40克 (約1兩)
& e- d9 p) q) S( o椰汁 20克 (約半兩)
' c2 V7 l% g/ [' f6 q; O/ t$ n5.39.217.77:8898生油 15克 (約3/4兩) 6 N6 K# \' p$ a1 K2 v1 b: I0 G
片糖 100克 (約2兩半) 5.39.217.77:8898! C) P( E# o# J# m: d0 t5 U4 E" B
清水 130克 (約3兩半)
. w* J. Z0 i* Etvb now,tvbnow,bttvb製法：
' }3 i3 u: J" r9 ]# F% Y: ~清水與糖同煮溶後，待凍備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f/ D) C8 F( l% f2 ]2 ~
將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。