選用材料：
" ^: R7 b6 J( w8 d" Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮青豆 適量 . Z5 h) L& e8 N
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
3 W5 R6 |* H# M _7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 急凍雞胸肉 切粒備用
+ s# h$ Y! l- l) e4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用$ P8 n5 d) L3 k5 J! }6 v
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用5.39.217.77:8898 g% D9 F" j+ J. _6 c7 w8 Y5 z1 [) D
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏公仔箱論壇2 M( S R% _/ B8 z/ G
7. 櫻花XO醬 2 湯匙! W. v% S8 F$ Q y
" W0 }2 m5 L9 q" P z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l9 y7 o B ~: H7 p- s$ p. ]) x& S" D) ?( ^
調味料：公仔箱論壇& \! P! |. P: J$ y
1. 砂糖 少許
9 w' B0 X7 s" S! O |0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 生粉 打欠
3 `( G+ [: I& T* Y. O2 s3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芥末油 適量公仔箱論壇- H) @. O: P4 e Y$ f
4. 食鹽 適量
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程序：- X% t7 [# V; r7 l& p
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
3 m* V0 R+ q0 Z3 l+ Y! w5 I2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.5.39.217.77:8898- | U' b1 E( @
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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! [2 ~# {# e \6 n: H" Ktvb now,tvbnow,bttvb櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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7 G# Q/ S) x) v0 M5.39.217.77:8898上碟！5.39.217.77:88987 O. l, K; j0 j
! E$ o( B. U% @, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u4 w- l5 }1 P. O
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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