選用材料：
3 K" Q5 s8 r! D3 K- }0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 新鮮青豆 適量
6 X* @9 ?+ T Q6 @/ q5 c- F4 C. ^2. 鮮蝦 10-20 只去殼3 z: _% ?. k) n9 ~2 s% q( @5 s
3. 急凍雞胸肉 切粒備用公仔箱論壇( \5 V! V) Z4 s6 U& z9 W4 a
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用' e% k# h1 H+ d3 H- u4 N9 @
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
) e! A4 N. r( C7 W# k0 jtvb now,tvbnow,bttvb6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
# R+ ]0 ^3 V! o8 ?; @5.39.217.77:88987. 櫻花XO醬 2 湯匙
' |6 w- I5 D, Y5 E/ i" [( L+ M# D
* x4 U' _1 T2 z3 I' l5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 ?1 x9 D+ M+ z5 i1 x! A% t% Y
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s2 ]/ o. @) u( \4 h( o
1. 砂糖 少許- D1 {, h8 e0 @- z' f( `7 m
2. 生粉 打欠公仔箱論壇! D; d# m7 K5 m
3. 芥末油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! w! ~ ], @# q
4. 食鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- @* b, d& g" h0 L6 D
! V8 R8 f* |1 w5 s& \, f3 I9 _5.39.217.77:8898
8 Y1 e' x* P f& r2 G5 s; ?( I2 T: b2 Q# V- E
程序：
5 B% h, _% I) B t0 l/ v5.39.217.77:88981. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
6 d+ }3 Z s4 [) ]; l5.39.217.77:88982. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.5.39.217.77:88986 b7 u3 P) G o$ s$ H
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb4 a5 B: x% ?, y
# d: V: ]4 X: ~ s- z) i' y; I# `
櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
+ y" x7 {/ g* r* O. L9 M H; q. E- e/ W9 F' n: q4 X
/ q& Z8 m1 e$ C4 k6 p: p上碟！
' C. j9 @( s$ q$ E- A: B5.39.217.77:8898
) z! }7 m' o' x7 a( q* I公仔箱論壇" \, }! w6 r2 o s
 |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 
