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简单鲜美的葱烧黄花鱼


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新鲜的黄花鱼怎么做都美味,这次买的,蒸着吃小了些,炸着吃又有些大了,那就烧着吃!
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" h, _: y0 |  q       材料:黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋" ?% v) {& j5 b
       做法:1、准备材料
9 j, l' h: Q% [# P9 f' O) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  2、将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时5.39.217.77:8898& Q9 K, o: ^" v( ]5 H4 _; X: @. X
                  3、将大葱拍碎切段,姜切片备用tvb now,tvbnow,bttvb" _, B# B+ B% B/ e, P
                  4、热油锅,放入腌好的黄花鱼2 K$ T- B# |% g
                  5、两面煎至金黄
: G' [! O9 H2 t6 t9 P1 Htvb now,tvbnow,bttvb                  6、放入姜片葱段公仔箱論壇0 _& r1 K- c: f. ~- |# \
                  7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水tvb now,tvbnow,bttvb" y8 R: S& _! Y1 Z+ M* {) e
                  8、小火慢煨,至水差不多收干为止  V" R: C8 [* k; [, ~
                  9、起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可
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        1、要想煎鱼不破皮,锅必须够热才成,油也要稍多些。% w: {7 Q; n/ p. E: r6 }5 b
        2、醋可以稍多些,更能增加鱼肉的鲜美!
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心有灵犀 Vs 貌合神离
多謝提供..謝謝..
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