營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 & C& J( F; a6 A2 N
輔料：蜂蜜 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" ^1 z# p/ j
做法：- w( }/ g$ f2 f! R; B7 f
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。公仔箱論壇/ I5 S" O( C! u9 r- {
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 Y* b; X0 ?# B
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 $ E' t! W- v" R7 K( M8 v( V- @4 {
! O1 W0 t1 `7 P! i% u5 [# V" I: h
" f" b# H. ~& v
tvb now,tvbnow,bttvb8 y$ t) J4 N9 U
豆漿粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g9 U' ?) A6 ^; k
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許 tvb now,tvbnow,bttvb# z, M: h* ~' A6 ~( n' f
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. y4 b, O0 S4 N  ]+ C7 v
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 8 F$ e& X$ G7 B6 ]8 o+ V6 n3 Y2 @
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 5.39.217.77:8898: K" H+ g3 V$ z4 T4 i

山藥枸杞粥 5.39.217.77:8898& F1 {4 s1 N4 N# l/ n
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯公仔箱論壇  c+ L2 R6 _, T! P7 E( l, j3 h1 ^
做法： / v2 P: r/ T5 W  J
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 J' w! g3 g7 ^& `( ^: B
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！
公仔箱論壇% x8 N+ }& V: B! L$ A: P' K
tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ E; m+ H2 {

窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) E6 {. k( s$ N- Q  B
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 5.39.217.77:8898# t" A/ g. K4 T" E  }. `; Y; A! L7 O# J
做法： 5.39.217.77:8898/ l6 D- r5 I# z4 }% |
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 8 C/ d4 J, i1 k; y2 v
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 & D( N+ R0 w* m
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 5.39.217.77:8898. s1 v/ m7 C* L6 G+ `; g

# M6 x+ A% Z8 i$ H3 ~3 a
牛肉什錦粥 ) o; |8 l! G5 S2 G. F
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 5.39.217.77:8898; P- u- A. y2 E+ M' O$ I
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^" ~1 m! D3 h
作法：   g% _5 v( G0 n9 ?1 U6 u( f' J
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 1 z! z4 p) T1 d; ]1 S) B* ^
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

5.39.217.77:8898* n* A' o( x- z& i. [# ]% c) b: s
桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。   G# b( h! i' i$ R
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。公仔箱論壇" o; `9 T1 p+ ?: @
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 ) y8 G. M. c$ S" a" t5 y# Q
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 5.39.217.77:8898/ b/ U: M) x% B( [. y
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 tvb now,tvbnow,bttvb) I+ I/ y' R, q( f4 V0 ~
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 ( v' y% \4 X- m; ?- H/ P) t) @( W
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 / J6 B% D* m; D
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

1 評分次數

TVB + 6 元 功勳 + 6 點

yumiko123456

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

zhanggougou

浪人

2^#

發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥公仔箱論壇+ K, D1 ~8 y% u
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 / |: C4 O+ M6 b0 V
輔料：冰糖適量
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 * {: k0 |+ q* P5 }5 s
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神

公仔箱論壇! f& j; Q& S  W' C+ C- J" v* |7 g
芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙公仔箱論壇5 {5 X3 h" t  F/ K( s# b9 H; z0 @
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 m% j4 F5 n' _, f
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 ( W7 w. r5 b5 Q
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 5.39.217.77:88985 N0 m( D) i& z
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 Q6 f5 Z) N0 m( c! ]
8 R4 @1 K2 w* A+ ^, l
補氣潤膚鮮魚粥 tvb now,tvbnow,bttvb! M/ ^; Q& R0 o7 p( D  i
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯公仔箱論壇+ n8 O# H* W. ^9 n
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法： tvb now,tvbnow,bttvb, Y, [( a* m: g7 z
1.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: K0 F9 b. {; ]5 {8 ^6 `
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 / _7 i0 |0 M) ~/ N1 j/ V. {
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 5.39.217.77:88984 p) a8 v8 _, U- r3 i( D" p
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。公仔箱論壇& w7 S" Q. D- a% }  ^3 N# ~5 M

健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 $ a7 q  B' N. ]( I
輔料：鹽、黑胡椒各適量公仔箱論壇$ n& {. h" U+ K/ k2 ^8 p
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \. }- \; c( y% |# V. u" ~2 f! B$ a& K+ R
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
5.39.217.77:8898" L$ e9 e# D2 S
tvb now,tvbnow,bttvb0 W6 L8 m# z# x! J% F
虱目魚粥 1 ?  ^( a: w4 f2 m$ a0 }$ t
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 - @" f: b  E/ H: Q/ g6 [/ y
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) 5.39.217.77:88984 z7 j$ R$ Y' }7 F- W7 [! B
做法： 5.39.217.77:88981 i- w) Q9 P' b9 j4 [. I7 Q
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a7 r  d/ t" f1 H# T
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 - @3 ?7 a; p; S) p8 Z
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。

山藥雞蓉粥 5.39.217.77:8898$ B7 I# v! ^" {# i- e) K
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。公仔箱論壇  B* I4 K: X7 `
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 {, P& ]; A3 j' I
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  v0 }$ O* s# X! V6 K; X& Y4 O
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。公仔箱論壇6 M( L6 e$ g. n; e
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 3 o* m( ?# e6 B! b2 L9 V% X
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

回復引用

TOP

返回列表