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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
- m- D I( |2 g+ A( w好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
~5 K) e2 n* D公仔箱論壇原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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8 ]/ i' Y" ~3 Z. e' l5 y: n公仔箱論壇过程：tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 [* W# w p2 [* h
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。公仔箱論壇6 q( o( b% n: p) r
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。公仔箱論壇" w& w- q/ I* C9 X$ z& [1 @: r, [9 X
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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1 V% T) ^* ^' S* x1 ?! M0 etvb now,tvbnow,bttvb4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。- b2 m# y( T5 _/ D" l& g8 _
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
2 S) d( v# C; l H6 v# n0 x5 n$ b公仔箱論壇至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。, T: h3 G% n( w+ ?
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
( e. m) q: v2 g! m( X: A. F# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
. n+ X, B" g. R2 j1 p4 q& Wtvb now,tvbnow,bttvbPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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