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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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9 O% a1 V3 t- j( p& I% p8 l5.39.217.77:8898以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
- C; H! T& ~# N* _0 r* Z5 b) k好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
' F9 T" ^/ z( Y# ]" k4 x# _5.39.217.77:8898原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。5.39.217.77:8898' L% v( u5 |3 @$ j2 i+ ~" C0 V
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, v9 n& J& x8 p8 f过程：
6 O% G5 b" a" v1 H8 ~$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
; W! P1 U! X G* g5.39.217.77:88982、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。tvb now,tvbnow,bttvb b. U8 J7 A# w3 k. g5 u- K
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- `% U d7 o1 x) Q5.39.217.77:88983、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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2 r& U' V$ c' ?0 m1 |5 A. C9 U2 o5.39.217.77:88984、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb: b" {* y Y: W8 M
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d: P) S/ S! a
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
5 b7 q" @8 h1 D8 e# a青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
I. w- j; j/ P0 s6 _材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
+ p% b6 P3 I1 M9 I/ b6 V( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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