[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 5.39.217.77:8898/ F" m) C) o  H7 {2 z- L3 h; G+ [
所属菜系  粤菜
" r' ?( h5 j, g; W5.39.217.77:8898所属类型  特色靓汤 tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 G. W4 ?" N% |* r
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
) s* a1 Q( T6 o5 B" A# H( N4 {+ F# \5.39.217.77:8898基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 tvb now,tvbnow,bttvb- }0 M' G$ Q7 T2 o
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
+ [: ?! A, |) H4 z! c5 o) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* h* J: O  y# R% A/ \9 B
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
- O& e7 M# Z2 ~7 t+ _9 v5.39.217.77:8898　　　②排骨烫去血水。　　　' L. m9 b) l5 }0 `% J+ M* v8 u  X
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜% O+ p* U. w* E' T3 Y1 k$ P
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特点：此汤味道清淡，利于清热。5.39.217.77:8898; a% R9 V# Q1 r0 S8 h% e, {
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4 V, Y2 _: K- S2 I1 A% R$ Y                        冬瓜排骨汤
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