[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; t/ U$ M0 c: S' r7 S( C. @
所属菜系  粤菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k- V! j! k# _- D: [! b7 N
所属类型  特色靓汤
: N$ E  L  z% q0 U1 m基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
* c$ ?( {6 g1 J3 x' s5.39.217.77:8898基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 5.39.217.77:88981 i: r5 L4 Q9 u' R+ t
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
+ B, t" v. s, R: @3 L7 l5.39.217.77:8898
, x6 \$ j% }- w+ d8 D公仔箱論壇制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　3 G1 n0 q! b& E) D6 R( F$ R- s& j7 g
　　　②排骨烫去血水。　　　公仔箱論壇) R/ B1 t3 c+ d# j0 P0 p
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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$ x' I& h; s1 @- I5 G: ?特点：此汤味道清淡，利于清热。
% O  a; q/ p6 ~/ X公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        5.39.217.77:8898# ?5 y! v! N8 X2 D* E: P8 G# U3 Y
                        冬瓜排骨汤5.39.217.77:8898' N& B9 w7 W# R7 C5 n
                                                                                                                                                                               

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