[美食介紹] 冬瓜排骨汤

cheecheong88

菜谱名称  冬瓜排骨清汤
$ @, b( Q# X0 k! @$ z# g) ?5.39.217.77:8898所属菜系  粤菜
3 R2 y1 V) E, s% z' M: Ftvb now,tvbnow,bttvb所属类型  特色靓汤
( k: N4 f. j5 J  b5.39.217.77:8898基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 公仔箱論壇4 o9 i# F* B/ i  u. G1 e, S  t
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
9 W+ d$ _+ y; H2 ~5.39.217.77:8898原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]8 M$ R% z, l
　　　②排骨烫去血水。　　　1 R7 B! c9 T' A2 {) k. X* b/ b
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜公仔箱論壇# n4 e4 ~* [4 C+ [( H% \( M

: _- i* j( H. c  S- B0 O5 V8 r7 M" b公仔箱論壇特点：此汤味道清淡，利于清热。
6 r4 S$ w; o0 a$ `& w公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        5.39.217.77:8898& V/ H6 i* ]9 h% d. r
                        冬瓜排骨汤8 `" y$ f4 e3 y' y" j8 x' c
                                                                                                                                                                               

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