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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！tvb now,tvbnow,bttvb8 U. Z9 c4 o+ l& F# a( d; }/ s
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双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。公仔箱論壇" t: X1 W+ q$ O% \- r! m2 D
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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]6 s0 u' G; ]+ ~ 卷好，切成适当大小即可。
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7 T6 w2 c* C7 k( I7 e1 b5.39.217.77:8898 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法： 5.39.217.77:88989 x8 }+ z( E+ N4 t! z6 |
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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' c8 A2 ?* o3 J/ O6 @: p" E$ x 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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+ F( x9 x# B4 g( C, g 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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3 p! `& Y1 O% f% C( l5 \3 [( a% }( i, xtvb now,tvbnow,bttvb 放一点点的肉馅在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i& [. s! z W# n) [" D2 F
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, P/ R0 `6 ]# ?: f4 E公仔箱論壇 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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$ W2 r0 M* Q& b. E( c; }tvb now,tvbnow,bttvb
2 u. v3 M9 O- D7 C6 U( h3 A5.39.217.77:8898 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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