有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
' ]' r: j, i; B6 b! y# L& J7 v
6 j; h5 F' j7 f, t公仔箱論壇從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y; _9 d% X: f$ C2 _% Z
: i4 v6 p, l* l9 J: A
1.白汁雜菜寬條麪：公仔箱論壇$ E# g) ~& e" y! m$ ]- \
 公仔箱論壇# O" }7 @9 `+ n5 _" g
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。5.39.217.77:8898. u, ]. j' G" X9 b. x4 ^+ O; Z/ j
$ v9 r2 j1 i8 E
2.挪威煙三文魚：公仔箱論壇! j" x% ?; t. O7 g W# m; s- `/ l
 9 e- v* e g# M* z+ B
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
% S9 w9 u+ s3 l9 @4 H; K: f0 c6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 r- a( ^& y& e4 }1 F5 L! g
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：5.39.217.77:88983 {# `* s0 a# _1 N& ^; p/ E* m6 \
/ M, o5 ` [0 C7 o5.39.217.77:8898意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
7 ]1 d+ y$ f7 \5.39.217.77:8898
& ^6 O/ S2 _ R' d2 H9 i% q" Ttvb now,tvbnow,bttvb4.意大利飯：
2 Y! S8 v+ `# r5 V! wtvb now,tvbnow,bttvb
; H8 y! A& C# r0 U! N8 ]tvb now,tvbnow,bttvb傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 公仔箱論壇% D2 A5 A. L1 j4 J8 w
^# O7 [3 |7 R4 m4 F6 F公仔箱論壇5.海鮮拼盤：公仔箱論壇3 v7 E: A! Q! t# ~
 tvb now,tvbnow,bttvb. @( m% M7 e1 [* H. E1 O" j
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
" b' K6 X' z+ Z/ g! V# rtvb now,tvbnow,bttvb
! A3 s* M! U# Q" O5.39.217.77:88986.燒鴨胸肉配水蜜桃：: j x; y6 _- ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \# U3 r+ x/ j5 T- \
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ Z5 h6 M4 E Y
8 [! ~! d! ~8 f0 B/ S3 [, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.雞配西芹沙律：5.39.217.77:8898/ P- |- k* I1 C
- ^2 h2 q" l) F. f4 }) b6 h+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
8 l6 X) e+ E( M& y! R7 e3 m5.39.217.77:8898* I% k+ F% v9 H
8.傳統 Cold Cut：
. l0 T! Z& r# S5 A: ]1 e公仔箱論壇 $ V" M" L7 r" a( |! f$ E
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
; T! N. Q# a# V* ?公仔箱論壇0 G' p8 E x& O
9.Bruschetta： 1 _& T( j' W; Q/ \. Q
 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 F6 n% f7 J# J" J: ?- V
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 4 \0 B: [0 v: I6 I' p) a
# ] `* ?# S& m' E Q樓梯底下 70雅座
9 |0 q3 c1 _+ c, x: M9 x公仔箱論壇 5.39.217.77:8898& S9 j* M' A5 s
■ Coppa Milano$76
7 @% S/ C" ]) Z# S( v1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c5 I( V* S: O& l+ T. O N$ o& }tvb now,tvbnow,bttvb不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
: u" R) r+ c; F) v
, n9 O$ L. b, w/ ~' I* U5.39.217.77:8898 9 }+ h' x! q9 v8 b x4 v3 z
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
8 ?; k( a) F" }7 H6 Z; A$ Z6 F
' q/ J. o" u% O2 O- E! K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 t4 n0 S" p& w0 S
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
: P/ T* G8 Z( ltvb now,tvbnow,bttvb( c: {$ k6 x" V: d" X- F
前菜 Buffet攻年輕層
0 f4 z1 ?& a' Z# \' o& _9 ]4 q
) y8 T. h k. Y6 `tvb now,tvbnow,bttvb■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。5.39.217.77:88985 u1 I+ s; \- d4 A0 o. @ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ J* P/ b" b- }
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
: K% O! ?4 s/ C, \/ h1 W
0 k/ F& n8 L8 ~8 K6 t7 w) A. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch Buffet
: z* I. b' }; R/ f公仔箱論壇價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
1 {" k# X4 G2 w/ q, stvb now,tvbnow,bttvb時間： 12:00nn-2:30pm
# P; @( Q% ^! r2 s地址：尖沙嘴海洋中心
6 |/ N8 Z5 N j/ R7 ?6 ?5 S公仔箱論壇! l' u; |! _, {6 T) y# Y1 F; [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' m' F4 q3 {- w" v8 n
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
$ @% z0 ]: a) X1 l0 i5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|