有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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, T+ `, _( P# B8 G" D/ {9 y& P從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。 o @$ _$ j# M$ P+ q
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1.白汁雜菜寬條麪：
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M6 U3 b% i' }" J1 O公仔箱論壇意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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9 V5 V9 n/ | M3 E/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.挪威煙三文魚：
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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& A- x$ d% e% Q5.39.217.77:88983.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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& o/ u" _! K) f+ y vtvb now,tvbnow,bttvb意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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& Y0 z0 Y) ^1 i; d: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意大利飯：5.39.217.77:8898& ~4 T8 o8 w. B8 {2 {6 a0 H
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 公仔箱論壇8 W( Q2 O) ~+ P
: J3 W: J4 r) S e% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海鮮拼盤：
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$ k, n' k0 e ]7 S- U9 U青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 / T: I0 D; R; F2 G J/ f
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 H4 x6 D0 b! Q9 Y
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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- C" J! `5 F) ^6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.雞配西芹沙律：
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 5.39.217.77:8898" s& S" _. _7 ?* Z+ \* Q+ l
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8.傳統 Cold Cut：
8 C" ^& d! g) l( S' `2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S. Y2 H) u' [5 |4 W2 K' ~/ Wtvb now,tvbnow,bttvbMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 tvb now,tvbnow,bttvb; l. w7 t1 h) r: r( F
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9.Bruschetta： 公仔箱論壇. |6 ?* ]9 @) o" W5 B' ^$ R
- ~' R2 T5 n5 X4 O$ I( u2 l公仔箱論壇意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 G9 F; }$ `) e l& Y7 a: Z
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樓梯底下 70雅座5.39.217.77:88989 i7 W3 P0 X) A( }4 v
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■ Coppa Milano$765.39.217.77:88981 N+ @: L9 q2 j8 f J
# n2 w, ^2 D( m' \/ A6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 公仔箱論壇! r# Z+ I$ F' @! P5 X6 Y" y
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& B' m# `" U5 e4 N/ K# H3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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( h( M# A. Q- {2 l, V) Ptvb now,tvbnow,bttvb■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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5 |9 `: g% b1 {" T/ x8 Htvb now,tvbnow,bttvb前菜 Buffet攻年輕層
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+ F- a K$ u/ ]: { n! q. C公仔箱論壇■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
" F9 T. B* l) R9 ~1 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) @& P: Y9 A7 W4 m) Q4 {0 o
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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COVA Antipasto Lunch Buffet5.39.217.77:8898! P O" Q) A5 N) \
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕公仔箱論壇3 d- B( x( G8 O& r% d+ z* N
時間： 12:00nn-2:30pm
% R i* M8 S, y* Z地址：尖沙嘴海洋中心公仔箱論壇- g* S' P* v" l5 ]- a
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' x& ?, z# x% V/ v$ A( T$ D■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W" |6 W+ V% a: Q9 Z
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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