材料:tvb now,tvbnow,bttvb; P! t/ K4 N! U$ G
豆漿 250 毫升
: i h6 @; V& W蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 o' @( i' z, W! A1 f+ _
淡忌廉 125 毫升
4 G" d9 h% B# m1 e' vtvb now,tvbnow,bttvb糖 50克4 Z0 u4 R" v9 o. q6 M* i
5 o* y0 _& [/ B" H' P5.39.217.77:8898做法:
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。公仔箱論壇" I+ c+ P' z3 c6 |. t
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
* _" I8 P* L: R; Y% e; Qtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |