材料+ D5 L% g* S0 U" @- u' w
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙公仔箱論壇2 l: `* \! { Z( e
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( E7 z- w, ]. e) v
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調味料 公仔箱論壇, @0 T0 ?; p) n) C% `) z
! j5 U- l- L; V. W( R0 _水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙 `5 r% f+ t) d+ R( V
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伴吃用料 5.39.217.77:8898! ^0 c" k5 D# E9 S& J; i
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙5.39.217.77:8898, p! w/ K& l9 d' L
- q+ Q; u/ _8 ~- S0 k" p* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n6 M' Y& d4 }: i: Y# ]公仔箱論壇做法
, x" K8 B# l4 S2 a7 M( y) [4 a; {1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
' r9 { _) k) Y9 w4 l5.39.217.77:8898 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
; @% b$ G$ \2 p+ r/ t) x6 g+ K: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& h. p( b( L: Z1 K( y9 S& s
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 c9 @; E& ]) _; [/ Z
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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