[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹 5.39.217.77:8898) \7 M4 f1 N0 h( m+ V5 P
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材 料  ：
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% |/ p: a% N0 a% F5 G) O% O公仔箱論壇肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
# a! s. f  M+ J' f- L香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、; f: x0 Z* A% B5 r. p# ?' |8 Z
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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/ W( A+ b2 I) Y9 X, a5.39.217.77:8898調 味 料 ：$ z7 s4 D8 m7 H4 Q& b
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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) Z+ N6 y$ t8 b8 n5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E0 j# Q6 {! z2 X6 `2 P5.39.217.77:8898做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
. n( f& i5 s5 x' V! k0 n4 }: ^5.39.217.77:8898再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
9 y/ H. Q5 p2 O" A( b再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb, G& _# u- J7 G. v# z# r

. {) Q2 {1 s; Q. e( q5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 4 |+ ?2 W9 }- v; ]* R
泰 式 咖 喱 炒 蟹
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紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, J. R  A+ E5 j* @
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椰 漿  ...

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t 杯????

gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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ok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.