材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
3 v9 F7 H/ o4 H2 u* I4 `- j9 p5.39.217.77:8898做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。5.39.217.77:8898& ?' e% _. ~, |4 U
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" h; P" F; m$ E' x x5 _( x1 a
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。5.39.217.77:88985 k1 [0 e6 Z$ r
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
" q7 K" N c' y3 {, n1 ]& p公仔箱論壇番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。tvb now,tvbnow,bttvb) R& u, ?( v) P8 \ ~
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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