雞翼煮法 （ 21-37 ）
4 ^9 j- S& A6 [tvb now,tvbnow,bttvb! e0 K( X" i: P' w; N7 g0 }
豆豉雞翼煲 tvb now,tvbnow,bttvb' b1 ~% l( P; y
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tvb now,tvbnow,bttvb. E4 C# L5 D+ B9 d% y) ^
材料
0 D% K8 T& ^. v* K公仔箱論壇1. 雞 翼 10-12兩 （ 450克 ）
9 q7 O! }/ r; s5 c' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾 蔥 10多 粒 公仔箱論壇$ Y$ K4 \- L" M/ S
3. 薑 2片 $ i3 M" e3 j1 N3 B1 U# h& ^
4. 蔥 段 1條
, n" b& J* f+ B0 V( c/ V" ~5. 原 粒 豆 豉 3/4湯 匙 ; t" F I/ P2 U% q8 t
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醃 料 ：
/ F$ l6 v' U& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑 汁 1/2茶 匙
1 Z% e0 V) @% y1 p1 `2. 酒 1/2茶 匙
5 r6 l% ~# b" E公仔箱論壇3. 生 抽 1/2湯 匙 4 a; ?5 n1 j- |( ]1 e
4. 生 粉 、 胡 椒 粉 適 量
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! J& T! Z) d: ^; r% ?/ c調 味 料 ：
8 ]4 ]6 w6 R: X: B8 r公仔箱論壇1. 水 1/2杯
. x: O2 y1 E( j ?公仔箱論壇2. 鹽 1/8茶 匙
. p" w8 j* ?- ? M0 {; C/ w3. 糖 1茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \7 _2 G0 J7 b: J o" ^3 A0 F9 A
4. 生 抽 3/4湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% E1 x! |* H# \: ~0 Y
5. 麻 油 、 胡 椒 粉 適 量 0 `/ S9 @+ Z6 ~+ U: @6 S
' [9 h" S/ @. ]$ {" t# y; M' f" X製法:
- t+ a" G; q6 Z1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 翼 洗 淨 後 斬 件 ， 加 入 醃 料 醃 勻 ， 泡 油 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 C, o' ~5 s0 S3 R& W' U
2. 乾 蔥 去 衣 後 洗 淨 ， 泡 油 待 用 。 # u L4 @ D* n0 V
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 $ c9 @. M9 Z7 A3 y8 q* p9 x9 o1 g
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8 ]! ?7 w6 ?& I$ h% Z8 v( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------
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' w8 A: {- l5 L7 P公仔箱論壇洋蔥雞翼
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+ j# o6 M( S& p# u公仔箱論壇
% Z) l& J2 m2 x% b5 `; ?7 N公仔箱論壇
5 T2 f: F! e# A% U. C# d2 k( @5.39.217.77:8898材料：雞翼，洋蔥
& d" ]; c- ]7 ~5 \& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t8 M( ^& M5 n/ r* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! C+ B' v5 S- U8 u! x
5.39.217.77:88982 W7 c: t+ v! }; n7 q2 J/ x: l4 K" x: R
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊tvb now,tvbnow,bttvb- O8 ?1 E8 Z% E, W; q( _+ @
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！" ~* l4 [+ Z- {' u8 p4 P) ]4 }4 P
( e \& d4 c4 @7 Z$ N+ j" G公仔箱論壇P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮5 W, U/ `4 h+ S2 l- L2 b+ `) h
再加上o急汁，熟晒之後就食得。7 `* J r+ A; |4 M: ]6 e p
) \- i4 X. k) K- L6 w9 d7 Z公仔箱論壇公仔箱論壇. |% O' `" E$ u( P
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泰國甜酸雞翼
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2 f5 f/ P2 d; z) t tvb now,tvbnow,bttvb' S `& e% ] C$ M& x, @( `$ Q2 p( ?5 l
tvb now,tvbnow,bttvb8 `- R/ v8 K) m
在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩
' H7 J' g4 O( F滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。
6 f2 H0 W8 Q v" ]5.39.217.77:8898
! i2 G' H* S! ctvb now,tvbnow,bttvb材料
- [! ]& v, Q. y' u9 I3 p) W$ a5.39.217.77:8898雞翼1磅
7 b9 h! i" W- m ^% q5.39.217.77:8898泰國甜酸醬3湯匙
* U& B# Q9 D! {9 X* F& k, v3 P5.39.217.77:8898水2湯匙
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8 \4 z, q- D8 ?0 j醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 m- w8 l+ P
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~- V) Q( a) H6 b" y
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb V; j! x1 v& p% k' M
糖少許
5 M: w: w$ \5 a( u' rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
4 m' j" S* I- u0 X. d8 N. B$ C; itvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙+ b" m0 j7 M- M
2 @, E% y; b) ^- U公仔箱論壇做法5.39.217.77:88983 z z T. l4 b
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。5.39.217.77:8898 h! `& J, J3 E8 m( N; ?2 X8 N
甜酸醬用水開好備用。
* `% y' o( f: M8 v0 r9 r% [/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。tvb now,tvbnow,bttvb! _; [$ r3 G% Q. ]" }! X
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! Y5 ?* T+ ?* F
) ]) M( [$ j" L% c6 @4 Dtvb now,tvbnow,bttvb& V. J: x# d" z- X) v' M
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8 t: U% O: ~$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ ]; R+ [( w8 _- N8 j! A. \; J
甜蜜蜜雞翼$ J; d4 n) k" I. q2 T
9 z' E& P9 a6 m3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V, g i0 d3 i$ N1 G, n( `0 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X# I5 ]$ r' }8 ~+ H7 n# Z
材料:tvb now,tvbnow,bttvb* J* l- X6 O, U5 @
雞翼約10隻tvb now,tvbnow,bttvb) c0 h6 c: Y* g. u& I' T
砂糖約2-3湯匙
c% w) Q& h) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽約4-5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& n% O" n: B* d* [- ?
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做法:
) M- }- s% R# ktvb now,tvbnow,bttvb1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)
$ i9 s9 k- Y$ { M2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 M, v' l. o
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.
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% a$ A. v* ~8 P9 y8 |/ M/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a' p$ u! s* `0 R0 btvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
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! J. \0 f4 f" L% H+ D& O- v4 M( S瑞士雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 v7 ]% [& J! r6 W2 |6 s/ B/ U, o
k7 j0 I( S9 E" s4 ]4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb* I' {6 R: ^# R( @! Y* _5 n
雞中翼１２兩
6 H# n" B: }+ c$ L# F B) N4 m7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段１條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 M J7 c0 Y- k: z
花椒少許5 z# _) @% s" B
薑２片
, h: Y2 k2 ]4 z8 j$ ]八角１粒
, a9 o( O7 o$ x9 o) O( D: z5 X7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 D5 o1 S, E# h
醃雞料﹕
; x2 U2 u3 c! H! C; y1 G, }tvb now,tvbnow,bttvb紹酒１湯匙胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N ]% e9 G3 w9 Z+ {
' }; ?$ R; u) h) q5 T+ C公仔箱論壇調味料﹕, f. a9 y1 [! M9 J6 \
水３/８杯
: f7 _. ^9 n! e" M% S7 K8 z- @+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽１湯匙
& [. \8 x' W% G; A. X, o- Z- co急汁１１/２湯匙
3 x: p9 ]. h! h- Z' Q4 }) z甜豉油４湯匙" N" `/ Z* Z# B9 \# ~5 V. V: R
片糖１/２片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! w6 B( ^; l% h- y. ]
4 D' f5 P# t$ }9 c _2 @+ I做法﹕5.39.217.77:88984 b& |; F6 Q* ?
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘
1 Y$ W, F. Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味
( J& p! m! ~4 B! P- P" C料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。' s' y5 F( Y1 Q: i* H; ~
$ R, s' P3 I. z7 y6 y! {公仔箱論壇! S2 Z( X$ o+ e
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0 B! ]$ B8 S9 k: Y: {
6 h& ?& X. F2 A ~檸汁釀雞翼
) ?* I) N) g) W6 F( ]) I公仔箱論壇
% L' [0 t' N8 d# y" I2 P! T6 L公仔箱論壇材料：
. L7 E# ^, x2 w) E) d! r% o5.39.217.77:8898% `5 D+ K& a O) ~! X; h; K
雞翼２０隻5.39.217.77:88983 }6 r( p7 d C3 D3 |9 c; r
西芹半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" G0 m) S% b: C; R
甘荀半條公仔箱論壇; i+ i" C# p' p; s+ a) B
青瓜半條
2 ~ f4 q" c* }4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' z5 n$ j7 v7 G/ a( Q6 v
蜜糖１湯匙5.39.217.77:88985 h7 N8 `5 s' T4 d
3 v- J+ D; L* ]4 J2 T6 \/ ?. R, }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 s a' F7 K$ @3 `, A! A
做法：' v: J: |: u6 N7 ~ }9 Z3 Q
1. 雞 中 翼 前 後 兩 個 扣 針 位先 以 剪 刀 剪 開 。
m$ O# Z3 s* _3 ~' b+ k公仔箱論壇2. 把 中 間 的 兩 條 骨 拆 出 ，洗 淨 ， 沖 去 碎 骨 ， 以 雞 粉 和 蒜 茸 粉
- e8 v7 |( b. Z- s P5.39.217.77:8898略 醃 。
% K# N1 h, P* k5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 把 切 成 跟 雞 中 翼 差 不 多長 短 的 青 瓜 條 、 甘 條 和 西 芹 條 釀 入
: @; l; S" s% V8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 內 。
7 D9 W2 w* [ z) C4 C2 u7 n公仔箱論壇4. 易 潔 鑊 中 加 油 ， 把 雞 翼放 入 ， 加 蓋 煎 焗 至 雞 翼 熟 ， 加 上 蒜公仔箱論壇! [. [: Q$ w9 M9 `9 s1 @+ }4 _
粉 和 少 許 檸 汁 再 煎 ， 熄 火 ， 加 上 蜜 糖 拌 勻 即 可 。
! v# \. x- d* Z- s+ x# ]2 M5.39.217.77:88989 K+ Y4 B* y, d3 r7 q
( y9 P' T" V+ s, q3 F! ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898) J/ }' E, n# c. K; F
' Y5 Q: o( r2 v! z# [# ?tvb now,tvbnow,bttvb三杯雞翼
) I3 k) r3 o5 b6 i3 x* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M. O! X3 n* b% w# Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
% @2 M9 L# V5 @, m% F0 C/ N5.39.217.77:8898雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。
) L2 h3 O2 ^. R' u% a. ltvb now,tvbnow,bttvb
, c$ n* Z) f }tvb now,tvbnow,bttvb浸汁： 公仔箱論壇- G- o9 m, z1 }2 C3 D* D7 M
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ A/ c1 p& X2 U0 v
公仔箱論壇 j3 ^* o7 s) ?
做法：
9 w! A+ ~+ W! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 |/ L9 z4 h
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水畄洗淨。
8 [3 e& I3 j7 H: e0 o' s1 l5.39.217.77:88983. 再反適量之水煮滾，水要浸過雞翼面，放入雞翼煮滾（不要加蓋），慢火煮15分鐘至雞翼熟，倒在筲箕內，用清水畄洗，洗去肥油，然后反雞翼放冷開水中浸冷，約1小時，取起雞翼，瀝干水。
$ }: d0 f2 Q/ W; y5.39.217.77:88984. 把雞翼放入大湯碗內。2 L' _. r9 w3 O0 J8 t9 Z
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾，待完全冷后，倒入雞翼內，用保鮮紙蓋密，放入冰箱，冷凍12小時便入味。
3 U# r# ?; W/ a3 ~) M+ M6. 雞翼盛碟上，洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯，故名。tvb now,tvbnow,bttvb% |0 t$ J7 w3 X* e3 y+ o
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" f& e) h) _* {; z5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y# l5 Y4 @# g9 S
% e/ N. v3 a+ m: |大蒜雞翅 (感冒用食譜)
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tvb now,tvbnow,bttvb! J& K6 Z* i7 X d& P0 B' z
材料：
2 u) \1 U: F/ B4 p+ E+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. I3 g5 O) [# \+ G( d$ c
三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。+ {& G: T5 g8 }) k
公仔箱論壇% u9 l9 i% \' O5 s
調味料：鹽5 O$ C+ }# \( w( N
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. b# k, v n5 k/ E
作法 ：枭 1 i3 X+ G& T2 v% s) Z, p( I; W
1. 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用。 ! R" I- w7 D! @' l" K
2. 紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開。 5.39.217.77:8898+ ^; R" ?! t4 h- ?" o( V6 E) E
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E4 s) L+ t% T8 X0 i. b! F
4. 最後加入百合，以大火煮開即可。
5 k3 e0 K& X7 ]% I mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M6 _9 R2 T. m0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
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6 a% G3 B6 p3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( c/ k# ]% R- R公仔箱論壇7 B" y4 x9 M- i4 m
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0 f$ Y M8 P* z1 _2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草雞翅膀公仔箱論壇& J% |, z3 t* G0 g/ H
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公仔箱論壇1 Z1 f! `2 U" I9 g& B V8 e
材料：5.39.217.77:8898' z: D# Y! Q: i7 q/ G0 o5 ~
5.39.217.77:8898) s4 S& J; V4 F) u1 P: n& T
仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支 tvb now,tvbnow,bttvb* Z* R9 K$ x5 D/ m# b
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醃料：
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鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x# n X7 L8 v* }4 ?
- V; K W# Z& J# [" ^2 d
# {+ {$ B) Z$ {3 d1 k做法：
; m" B- z5 s' G3 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將仙草乾切段，用清水徹底洗淨後撈起，加入11杯的水一起放入內鍋中，放在爐火上加熱煮沸後，改中火再煮10分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後，將仙草枝過瀘掉，留下仙草汁(約10杯即可)備用。
. g Y3 |6 h: H" S2. 將雞翅膀洗淨後切成三段，用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中，並加入調味料，再放在爐火上加熱煮沸後，改中火煮5分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中再燜2小時，即可取出盛起食用。5.39.217.77:88988 C W! X |: K; X/ e* y" K s. m/ {+ @& C
8 j/ `/ e, L0 R: i5 X5.39.217.77:8898
: Y! `1 {9 \1 x9 F' J備註：
7 m* D X" w0 O6 p1 r, {5.39.217.77:8898作法的仙草汁加糖後就是仙草茶，加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
$ C: W5 Y- \ b4 P& L( q3 f; Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 R( r; F! ]% L% x9 h2 F
公仔箱論壇3 _- w6 Q& j L% H8 W0 G
tvb now,tvbnow,bttvb% N) _) b1 F$ n
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* a6 y, j7 m8 [/ S' s5.39.217.77:8898
, X( J3 W1 q2 C0 n1 K. O公仔箱論壇冬菇雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" X+ U# W* \. t) L9 Z4 B# n
5 F( e( p. D* Z+ c" C 5.39.217.77:88983 O6 }! s0 b8 h3 I
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此菜色澤金黃，雞翅酥爛，味鮮清香，富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素，尤其膠質蛋白質的含量丰富。
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/ b! S; M u4 p. n' H5 f. E5.39.217.77:8898主料：6 T, k& r. E6 ~* L/ {
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雞翅16只，水發冬菇15個，雞清湯750克。5.39.217.77:8898! [- @/ E" b% r: c. \" h$ {% v
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0 H4 L1 o( f" j4 u, U( [1 l J5.39.217.77:8898輔料：& y9 \0 a7 f7 }4 i/ {
8 q! B3 b* M9 Z! r/ A
紅葡萄酒100克，醬油15克，精鹽5克，味精1克，料酒10克，白糖5克，蔥、姜各10克，花生油500克（約耗75克）。公仔箱論壇7 h4 E- [; e3 _( g4 G0 K1 e" S
3 z D. W1 P3 C0 |. G1 n+ W5 P' Ptvb now,tvbnow,bttvb
]' }1 d4 u4 _0 J- c' N1 ]+ A做法：
: i" a" d+ E3 M2 S3 ?( Z5.39.217.77:8898" w: }6 [2 A7 y/ Y/ t
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。9 A% d# {6 {3 D' o
: b" D1 r4 M7 {# v/ r7 a2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。
" z; L F* ` [: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 j3 M! ?& @ |
3. 蔥切成7厘米長的段。1 A1 n5 @! w6 S q6 R
公仔箱論壇 u7 C2 T: q( o1 N
4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
1 o. r3 `: j& a l6 K. X: R5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 w5 i: D& W5 z1 p1 I) d
5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。公仔箱論壇* I) H" O3 n- l0 p. }
/ R4 e6 p3 [0 N/ {' S. n1 B n- v
6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。 公仔箱論壇) _- D$ I; r7 k5 o: N: S' a$ L
/ ~7 a, J o% C' G4 T5.39.217.77:8898' u% g2 Q( E5 U ?8 A
tvb now,tvbnow,bttvb' [* x: c7 \+ |. F
--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ `- X4 R% N2 F
6 Q9 V2 [6 G) y3 c扒穿雞翅
% P, A( n& w* u' }* l4 U4 P7 _" G7 \
3 |7 N! `( l* t2 Q8 J4 x4 F5.39.217.77:8898- `7 c6 n( _+ C2 T b
香脆嫩滑，清淡可口。 公仔箱論壇( W. s9 H0 l% K5 m0 G V" o' q) a
5.39.217.77:8898) R( [' t4 C/ h H5 C ] t
材料：
6 b* {7 z/ |, U鮮雞翅 6對5.39.217.77:8898- t+ @3 G& K& m; w \
熟瘦火腿 25克5.39.217.77:88989 D2 ~+ a- ~& s& j1 A% z, O. Z" L
鮮筍肉 60克
9 W7 K& R# n p: P; ?/ F1 T0 n! V! k: ~: C. k, i4 c( k
調料：6 ~$ W9 x0 }# o! W: s
精鹽3茶匙
6 g0 y% |3 f: q, P香油1.5茶匙
* K$ B% [7 }2 u+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K3 p! ?- A3 u) X1 Z
味精1茶匙
' r5 u2 ~3 p8 H, B- |5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1/2湯匙8 O- X4 `- ~# i) |; O- q6 ]- f
濕淀粉1/2湯匙
1 ~7 [- {( |" {( J6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯3湯匙
+ \6 J4 K5 @8 {( ^1 z1 B- E熟豬油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 o3 k; N% _* k, Q
3 r2 ]+ n3 K. b! q3 i* L- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% o2 u z/ f: P9 \1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。
" z2 \2 Q* O/ Q9 B# K1 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 炒鍋內放入沸水、精鹽，下筍條焯約1分鐘，取出用洁淨毛巾吸干水分。
4 e, r' g$ u9 L( d$ z公仔箱論壇3. 將毛湯燒至微沸，放入雞翅后，端离火口，約浸泡15分鐘至熟，取出切支翅尖和叉尖，
0 G, f. g$ x1 ]8 W公仔箱論壇4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; ?9 j/ q& d" H6 k* `
5. 將上節和下節豎立砧板上，用兩手捏住往下壓，脫出翅骨，成為翅筒。
& \. r2 ^ c$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內，排在碗中（先排下節后排上節，最后排翅尖），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. O1 \5 M" h1 ?0 W* @+ [
7. 加清湯2湯匙，入蒸籠用小火蒸熟，潷出原汁（留用），覆扣在盤上。4 o" U* d- }8 j. b
8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，
* p0 e7 Z8 o0 c# a4 ^ p公仔箱論壇9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻，淋在雞翅上。 + O5 b1 `+ {9 ^" }* p1 i/ B' e
y1 B4 w. S# e Q, S* o# m) P公仔箱論壇 : X3 K! u b4 }, z8 {
- U5 H% g, T( F. }# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* {$ z* o# u& t: j* _- G
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) A- `1 m* |0 x4 b6 [5 H2 e. Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 u; Q5 A' d" c- [9 ^: ]# {
可樂雞翼一
! h5 \7 G6 ?% S! y1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g) y6 W0 W, @公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 B! R1 o$ A- I& x# t! |
tvb now,tvbnow,bttvb! A, F) S; I6 J
材料5 c6 s3 U: X& V
雞翼８隻 tvb now,tvbnow,bttvb; N8 `/ d: W3 t$ x+ E8 p# i
醬油１/４杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: a5 o8 h/ ~# [; a- S% ?" O a( m
糖１湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 o: k% ]+ f1 o1 P5 m( M* v
蔥（切段）２條 5.39.217.77:88987 S" c# T: ~0 V- u7 s0 u! y" Q
可樂１杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 e# L% r. v. B! Y- M5 `
2 G; s+ [8 i. P9 \8 f" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, a+ i a+ @$ L7 _% F6 K9 H- O- R5.39.217.77:88981. 除雞翼外，所有材料混合成醃料。
1 g% T& t$ C3 z9 |- h$ M4 r( A7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃４０分鐘左右。
Y7 n9 F( G$ g0 ?3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
+ K* O, k4 b+ Q, E4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。 公仔箱論壇5 n, W& G" Q- X! [
7 a; i' P: U0 d2 Y" M. l: M% W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 B- D# Z4 A0 V- `
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) @# v& _9 x7 }+ }" n. d4 P7 p公仔箱論壇可樂雞翼二
1 K- u; i3 u# v" V/ j5.39.217.77:8898+ b3 T; F) P K7 H5 b* C' U6 f
$ B2 a7 Y" O, e3 s& t2 ]
( Z9 A' d1 q2 g7 O
材料：
2 w3 r2 |& _2 Q3 w# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 G! _3 Z: g' @
雞翼1斤公仔箱論壇9 o; o. m' l& ]6 v1 B
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可樂汽水1罐（可酌加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! ~ U* }: _. K/ Q k0 q$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e6 F8 i6 d" I% l0 d
檸檬2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {- Q! c6 T3 M- O
/ k* F) |) }$ S9 L薑1片
7 G% Q7 x1 {3 Z {4 F0 \5.39.217.77:8898
) ~ f ~- L& l" {" m0 [' p7 m公仔箱論壇蒜頭1粒6 c0 q7 U+ Z( u% I
公仔箱論壇3 Q4 a2 b9 f$ r0 D4 d
調味：
, P$ K2 u& Z+ d9 q" h' Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% K& s: \! Z: L2 d) ?
鹽1茶匙5.39.217.77:88985 f6 K0 [! R" W( J9 {& M
% g" x( Y" j0 i9 g1 @( s6 G7 ]* E8 x公仔箱論壇老抽1茶匙公仔箱論壇1 U4 i" m7 C3 z G
tvb now,tvbnow,bttvb- p! J _& u( |8 ?" y3 Z w
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) O( T7 |/ Z5 F" u; S' ]
1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。公仔箱論壇6 }! h a' J) O6 P- E
2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。tvb now,tvbnow,bttvb# r* `- U" q6 q4 |
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
x% |- ~3 ~6 H; O( o5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x8 p5 ` a( L4 g# r. n3 Z2 m- Q5.39.217.77:8898 % N% N. H9 e- y; A+ H
6 n& c2 x* R' K# q* f: N
: o9 S9 d D; Z3 r# e" }1 x
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( @7 A1 p( c- K( _& T0 u' d9 S9 dtvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三5.39.217.77:88984 k% }7 K" \* U) w. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 v0 O$ N" ~2 m8 x4 ] S
公仔箱論壇3 `/ p9 n/ H4 }" C' A8 J
4 e4 ?/ M4 r+ M, E( w# Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
i" X- y7 d0 E) i' n$ M2 v公仔箱論壇餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許公仔箱論壇9 g H5 A# |0 X9 k7 {( a& ] L
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* J7 O5 n+ m6 K7 }7 u
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟0 D, P3 T8 F. Y4 e7 k5 f
2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)公仔箱論壇; C$ z) p% o3 D9 X0 L! x$ y# b
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
) n$ ?; D' b& z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯
% Y1 s3 k& I* K/ ^6 I公仔箱論壇匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。7 j: U/ M9 |; p7 ^
1 x; `. K5 K" @9 {- T/ F. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M- Q- Y+ B/ b# W# ]( b
- z# l+ ]( m% V8 v公仔箱論壇
6 [9 y5 B# e: \, W! w; `--------------------------------------------------------------------------------
* n: {; R7 ^1 e; a0 B公仔箱論壇公仔箱論壇' Y# `: F6 G0 f7 s
' F# D4 J/ i. J8 Q1 p6 b5 N0 X7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }' z3 c" g& n" E& S! {5 X
可樂雞翼四
4 m8 G/ X) p4 f$ I# }' ]tvb now,tvbnow,bttvb
, ]8 x+ e4 `( h" N2 j" @tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898) c$ L7 W6 `4 W! L
- X( K7 g, k" u/ S$ wtvb now,tvbnow,bttvb材料：（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# ~ I" w% P8 K! h m! i
公仔箱論壇# R) I& Z$ L7 Q7 I" I# r4 s( Y
8隻雞翅
8 }3 p4 y) s9 w! }. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]7 W2 Z0 S$ a0 T% G |1杯可樂& M- r; s1 Q2 _. t* X
- |) u7 x6 o2 x4 s& T& ^tvb now,tvbnow,bttvb14杯醬油
+ {, [$ y, p0 i0 t5 x7 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* B! H B* f+ \1 J8 \
1大匙糖公仔箱論壇& g d7 Z7 X x! Q0 e
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蔥2根切段
" T k( {4 H2 z: g8 T2 e1 I" ]& c5 b! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# c, A* l; J6 d2 D8 [( ]3 @. L9 S
檸檬皮絲少許
- X7 v5 g- ], M' V' b. Y9 K ~公仔箱論壇
f% D/ Q+ o3 u. G$ @4 r5.39.217.77:8898
) e v3 t6 |! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：" l3 b. W6 q& c* M2 B) R
1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
0 Y& h' `9 N3 t/ G: B1 n/ x+ F公仔箱論壇2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
( h! V4 j$ ~' Y! N e: Z公仔箱論壇3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" F9 a x* F ~" R' a
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
& M; @* W5 P3 m. B7 L! W `1 e
, l1 j/ ~0 a0 h* vTips; @$ B" { t( c' Q* ]3 ^: G9 O/ E8 t
這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的
. `# G( ^! \! z' H1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
; j0 r" |* }) D另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ U: F9 A9 Y& k8 H
人工甘味劑，遇熱後會變苦。* x9 o0 j0 G3 ]
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( I- f' L7 \$ u dtvb now,tvbnow,bttvb
) j; v/ R- `0 {; t* n. P
( W' X% z4 G) Z% g, P--------------------------------------------------------------------------------
% _6 h6 r5 x. B# I5.39.217.77:8898
" R/ s% Y$ @% e" w) g竹葉雞翼5.39.217.77:8898" {# P/ B) | v
公仔箱論壇1 E) D9 @! q' U. O1 _* F! m, D
4 Q% j9 o6 G# x- u5 k1 M5.39.217.77:8898公仔箱論壇( q, H. ~3 G" d& a! M. y: p1 V* }
材料:5.39.217.77:88980 S6 o4 W1 x9 w, ^4 z& M
3 ~. y. K, T9 g5 B2 K4 F7 p, {5.39.217.77:8898雞翼 十隻tvb now,tvbnow,bttvb3 \5 d7 d2 X3 L* |8 D- ]$ m
tvb now,tvbnow,bttvb/ [7 \+ @. y5 @3 }
西蒜 一棵
5 I3 [' {4 p9 z, \- l( ?/ t$ q公仔箱論壇 J2 c1 B, o2 F7 J! u2 U1 ?5 B2 \
竹葉青酒三湯匙
' \4 Z3 B0 x! ^4 Y7 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 q8 O/ |6 ]' v. {8 ?, v
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醃料:8 D6 `4 |3 p. x2 C( p2 ~3 E
公仔箱論壇) N) d0 K2 X2 j; ?
鹽一茶匙
; H8 I, z7 s/ ~! k
- ?! p% K% \# U, Y4 d f- ltvb now,tvbnow,bttvb糖一茶匙5.39.217.77:8898+ ^# B$ u+ H6 S& }8 L
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竹葉青酒一湯匙5.39.217.77:88989 r: M9 Y* w# C+ K. q G
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檸檬汁一湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( v0 U4 P& J8 X: F
公仔箱論壇0 b( W8 f, c5 g" Y& I1 y$ c. f
9 A) B, M/ i. b$ v# _' p* d. i9 n做法:公仔箱論壇1 Z6 i9 `1 n# F3 N5 y$ b
0 i( f% n8 {: s5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘)
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2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘)
1 H4 I' A W! m3 G, g. w8 F5.39.217.77:88983. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘) 公仔箱論壇+ s+ V$ k' p, `+ m
4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕
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: H* `$ k' Y) o7 b6 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ h' u1 c/ Z4 ^
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2 F/ w" _" B, Z% \公仔箱論壇
h: D( P/ ?# G田園雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 C$ N) u' M9 a& X/ a" R
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! @1 v7 A- O9 e3 ~# I7 l0 i6 Q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]# R* L) S$ N" ?
材料：3 V3 g, C: D+ c' {# B' e: k7 h7 r
雞翼 10隻
4 k+ W" f/ `( ]+ W; [tvb now,tvbnow,bttvb番茄 3個
' H% T5 M, ^' e公仔箱論壇洋蔥 1個公仔箱論壇; V9 {& X8 ]8 j% j) W1 y5 v" F& C2 b
青椒 1個5.39.217.77:8898( m \0 d7 c; M) e) R
茄子 1個
2 [# _; t% S* A6 R+ U公仔箱論壇青瓜 1個
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調味料：公仔箱論壇) i7 [8 I4 E% o
鹽 1又1/2茶匙5.39.217.77:8898% M( }7 ~) i+ C! } U2 M
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 H u+ z: R- @6 G! R4 }; [
菜油 2湯匙
; I# I* U0 a9 J8 S! L) L; W3 ?5.39.217.77:8898白胡椒 10粒公仔箱論壇6 `4 G) U! x# r9 I& K- H* F5 o+ `" G+ S
檸檬汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb& n8 j* y7 k' m* E
. }2 L4 e2 Y! }$ Y" T# w
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f* l+ T9 P0 A6 N8 k3 s1 n
1.燒熱菜油煎香雞翼，加洋蔥繼炒公仔箱論壇% A" S! O/ M0 T9 R4 |7 h% ]
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒，再加3碗水5.39.217.77:88981 y4 S' ?0 Q+ @: v i$ Q
3.大火煮至滾，改中火( `5 k- c% K* ~ {! f0 k" ^0 \% k" M
4.炆至材料腍，加鹽、糖及檸檬汁
4 R5 q0 z9 _& n9 q0 \5.39.217.77:88985.埋芡上碟 |
發表於 2008-6-15 12:55 AM
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