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公仔箱論壇" l4 B- D- d9 {8 V, \9 M
材 料" z/ y' q5 q9 e" ]2 `- Y5 |
日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵 粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒
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# X" T3 x8 @3 j, T# i- t K T6 S5.39.217.77:8898做 法. V. A& Q: |6 |7 |, ^( e9 Q
1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。
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2. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。
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0 U+ U3 f* q; w2 n s6 F5.39.217.77:88983. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 r% r8 _8 s) c% V B
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4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。 5.39.217.77:8898# w) T% y/ {4 j" G, T* X
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5. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。
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日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。5.39.217.77:8898! m. i$ u& n- A
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發表於 2008-5-13 11:30 AM
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發表於 2008-5-15 12:36 AM
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