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[中式食譜] 紫菜燒賣

材料:(此份量可做約 20-25 粒)5.39.217.77:8898% q& ^! g$ v5 O% `0 I
5.39.217.77:88981 ^' q( i* Q; `5 S/ R
蝦 1 磅tvb now,tvbnow,bttvb3 N; X# v* b6 f" R' i4 c
青豆 (選擇性)
2 f. \/ `/ l: X9 n1 Z) w  R2 n& R5 X公仔箱論壇
  S  y8 T6 u. ^7 }' n. }公仔箱論壇大片紫菜 5.39.217.77:8898# F  m* X1 Y% V% @& C
調味料:9 a7 I' D* T8 I

0 }: s7 W9 r. H% h3 D3 m+ ?* J5.39.217.77:8898蛋白 1 隻
4 h# L3 }! N$ d/ D  m8 \. {3 ~tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
& L! K& @# i# f4 Y魚露 1 茶匙
& s: T0 m0 @* R6 r3 e雞粉 1/2 茶匙+ r, j3 X& R4 A; O( V- l3 R
糖 1/2 茶匙5.39.217.77:88988 a7 t- l8 V6 X+ N
麻油 1/2 茶匙
/ U- r' Z; l8 F0 K" ^  r0 [芫茜 適量 (選擇性): A" r% A- B7 g) N' `5 C3 a9 G
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" N9 l" E1 `

; t: W' k, j- q/ F0 N/ t4 H- z) }tvb now,tvbnow,bttvb8 v( j, x6 b5 Z
蝦去腸洗淨瀝乾,用刀剁碎,加入調味料拌勻,攪拌至起膠
! E- k$ _* B7 K  S0 y( y+ s5.39.217.77:8898紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小),用乾淨濕毛巾抹至微微軟身
: i" ^4 H5 `4 _3 L盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央,包好+ U/ Y5 q" p+ I$ F: y7 [
放入蒸籠,中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟,即成, M) h, k: J0 {; O
小幫手:9 s- X1 C1 _* a9 w- D, P& [6 O- w
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食剩的可以放在冰格保存,就像那些即食點心一樣 5.39.217.77:8898$ c5 G: s. |+ C" A

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食譜來源:美好廚房
我记得呢个系我以前去茶楼最中意吃..不过而家好似都唔见有咯
谢谢分享 :onion14:
thx share..  容易做的小點
Ummm! that's so easy
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