[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
3 Y& w" |5 k8 gtvb now,tvbnow,bttvb材料A：
; ~+ Z& T- `& j5 xtvb now,tvbnow,bttvb虎蝦3只
2 T8 p2 q: }- Z! o5.39.217.77:8898鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ M. V: T6 y8 H# J+ t" i
味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb8 v. ^' A! t5 k% w" F" a9 z
牛油少許
. B7 k# Z6 A- I$ i# ?, U5.39.217.77:8898白洋蔥（切碎）2茶匙7 f8 h. |7 x% m( L8 y
燈籠椒（3种顏色）3片公仔箱論壇9 ~# ~6 R* O# ^6 s9 [
九層塔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; s9 y/ q9 r4 N$ ]* R
鹽少許
1 |: y8 ^/ d! U( [+ D& T7 U. h7 J0 K( x胡椒粉少許4 L7 q( {# Y; x1 U- }0 G- f8 W
白洋蔥（切碎）2茶匙
' h6 j7 W9 R/ p( P* ttvb now,tvbnow,bttvb小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
( _" |8 p, V/ }% ]$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; [3 S6 T6 H6 X4 ?
牛奶1小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) x* o# C# V
檸檬汁2茶匙
( a/ K# k5 s7 a9 d) z; k: p8 y味精（視個人喜好）少許5.39.217.77:8898" }0 Y0 x; `  d& A9 I
鹽少許" a8 F, ]+ l! v/ T- X$ e" U
糖1茶匙
( K1 s* e4 h" D: x1 ]/ d面粉少許3 N5 M7 @. s0 o7 V" M2 s+ ?
配菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 T( g+ \; ]+ \+ D7 u  ?
蘆筍3個公仔箱論壇, i, q2 Q% E- [
美國馬鈴薯（切片）1粒
5 h9 `$ j# s/ a' e) g1 l. l: m做法:1 f9 w/ ]- E2 J/ `( w
1.先將虎蝦洗淨剖半。
# N3 E8 ~) R$ ~& j$ D2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
' f! ^) K4 ^1 M$ }. Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。  q# r+ U& r. g% c! V
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
0 l5 R; ]0 B9 {4 O; i5.39.217.77:88985.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
, y  k. T9 q: i* p4 N* }) F' V5.39.217.77:88986.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
/ p1 Y9 Q# C7 N. ktvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。公仔箱論壇' W; B5 J5 n, S$ w7 N+ m! W. \3 I

; x: }- H- T% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carolfeeling

公仔箱論壇( k# d; C7 z& Z
檸檬草燒烤雞tvb now,tvbnow,bttvb- A1 N/ r; T) z) I
材料：
5 |! p4 Z' S) h9 i7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿1只tvb now,tvbnow,bttvb6 i# n3 }( C8 ]
美國馬鈴薯1粒（切片）
9 {  z, _/ X7 l& |! x0 l8 x2 m醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ C% |% N# j
檸檬草3支5.39.217.77:8898; `; S9 R- o3 ^" J, k8 G4 T; ]
辣椒干2-3片5.39.217.77:8898. Y) n. P9 T7 E1 ^$ P9 X
泰國檸檬葉5片
4 E8 G, }* A0 d6 C0 B5 ^姜2片* J" c" o' `0 y+ v- g
黃姜1片7 [) j! E* V; v: K& ^' q  C, n* M0 I( A
芫荽粉半茶匙
# ~9 Z7 H* ?' c, k5 ~0 d! x( Ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙
+ A1 x1 [/ j$ x+ \5.39.217.77:8898鹽適量6 v% h$ i/ ~7 h0 S, Q7 G8 v5 S
蒜頭1片
; P9 g( ?# X! n2 D& s公仔箱論壇玉蜀黍油50毫升公仔箱論壇/ n' V" ]; q1 W% p+ g6 s
黑醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ D0 h8 |' u- t' Z
做法：公仔箱論壇9 r& G3 P" f7 c- e* r* m0 m
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
, A7 X$ W" p, O/ ^+ {公仔箱論壇注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。" b1 q7 d2 ~3 \& A8 `! n

5 [9 ^# \0 |8 s. Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ~2 c) h3 G$ i# |

) f1 `. S) Z; B/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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涼拌鮮果蘇東
4 d/ Y8 a+ X3 y# u/ y2 S: t公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, g& \, ^6 W! @2 u& B7 [
密瓜（去皮切丁）1/4粒" E: l, y1 U6 ?- I) ?1 Y
青蘋果（去皮切丁）2粒公仔箱論壇3 W! W: P3 d( N6 \$ j4 P6 ^
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許' W2 J/ X- ?) q) n/ a
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
' W8 m  T7 v+ ?  f& a/ G公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G  t5 e, L+ G
檸檬半粒（搾水）5.39.217.77:88987 x7 a, b$ {' n( p& w
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒tvb now,tvbnow,bttvb. @9 e: A# F% L8 b: P, m! @! K$ b
蜜糖1湯匙) [( Q( B: [; c# D& {! |. O
美乃滋2湯匙
1 ~  K+ q  G8 J5 w  U1 @5.39.217.77:8898做法：
; [2 ]* X. `" p# o8 _tvb now,tvbnow,bttvb先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
/ y! }1 t" r: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 T! t  H% S! `6 O1 o/ W1 j) C

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椰香幕絲黑加侖
" z$ l2 y" |- n7 m# s' O/ ^材料:
; w, R) ]% I: g* q( ~8 otvb now,tvbnow,bttvb椰漿200克
2 o( T2 c- K* Z1 g忌廉200克( n" B% u& I8 E  S' O
糖2湯匙
; `8 r# a( A  D# j  g) {& n* ftvb now,tvbnow,bttvb班蘭葉1片2 H! ^/ r" v# C
罐裝黑加崙1罐
! H5 }. q% e& g' p! }5.39.217.77:8898明膠粉1茶匙
4 ]' C' y& i, u1 W$ |8 ~7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# p$ ?( K) Q8 N& s2 u公仔箱論壇1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
8 U" O8 W; h# |+ @6 e$ K! `公仔箱論壇2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
  `4 @& N0 s' }1 `3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
! r' ]& z4 e" a( ~tvb now,tvbnow,bttvb

tonyyyf

thank you very much
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