[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦5.39.217.77:8898, O1 Y  m( |6 A- E
材料A：
! J7 Z. k/ E! `1 R1 e5 ^5.39.217.77:8898虎蝦3只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 {* Z% c# N4 K3 Q! {) P
鹽少許5.39.217.77:88982 x! U8 L5 o4 e* T( e/ y
味精（視個人喜好）少許
4 a% H' x  Y7 b7 F牛油少許
- |4 t/ B5 U0 l9 l6 J" q! S白洋蔥（切碎）2茶匙
) H* C" j$ X$ B/ Ytvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒（3种顏色）3片
1 k5 I: X; J) i  R/ R( x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔少許
9 e6 L$ H' N5 l* L# a* m鹽少許
) i" R- _& N) q* H' Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許公仔箱論壇6 v- z* M3 j  A
白洋蔥（切碎）2茶匙, W% E" X1 ]/ O: T6 H6 E
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許tvb now,tvbnow,bttvb% l' d1 w/ `# m
白酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( e3 q4 `3 A) [$ H/ L
牛奶1小杯公仔箱論壇6 s  x+ m7 u2 \  P; q7 f6 B8 k
檸檬汁2茶匙公仔箱論壇9 w4 j- {  }/ o4 ~& \" r
味精（視個人喜好）少許
: t' v2 i7 _; y1 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
. ^7 K0 i! ?4 e- e6 @糖1茶匙公仔箱論壇) y1 E) k' n9 M
面粉少許公仔箱論壇8 L* ^5 H/ Y" P3 j3 x
配菜：
( x' _2 r8 t3 t& X蘆筍3個
$ c6 g- c6 \3 h- |7 Z" q5.39.217.77:8898美國馬鈴薯（切片）1粒
& ~5 `9 b4 ^( q* [" U- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! s; V) U) Z+ z7 atvb now,tvbnow,bttvb1.先將虎蝦洗淨剖半。
" P1 [* U1 C& t# {8 n, w公仔箱論壇2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。( J- j5 u7 O- ]2 L" H
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
1 d9 k4 P4 ]! ^( G0 \$ h4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
. B* ~5 I% D0 M+ u9 B( d% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
7 n0 f2 H+ u: }; g  D/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
' H" o: B( I3 s8 e" l8 h. g: F公仔箱論壇注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。& @. m: L( q: y1 \- p" w( {: w

$ Q) @0 z/ o9 j8 }8 R% M. |3 H9 U, h公仔箱論壇

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tvb now,tvbnow,bttvb  P' P6 t8 k5 d1 H8 C, C: ^- Y3 f
檸檬草燒烤雞公仔箱論壇' Z: G( O+ V8 T# E
材料：5.39.217.77:8898- I' |* D5 j, r" j  l3 _
雞腿1只
4 y0 G" Y" ~4 D美國馬鈴薯1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]# n+ G( T- a" X- u; U5 h
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! n! m' K5 o' m
檸檬草3支
1 T* H% f( U# _) Z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒干2-3片2 w/ A) T, v$ S. s
泰國檸檬葉5片
2 z1 J% D+ C+ a. e* g4 }7 H姜2片
) m. R- h, m$ R  E( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃姜1片公仔箱論壇4 V9 N% m% y: J8 d; f5 }1 c& C
芫荽粉半茶匙公仔箱論壇9 X! ?/ `. L7 z8 ?+ U% x
咖哩粉半茶匙
9 b8 D" |0 L, t- C1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量- l' G6 ^8 ?) e# c
蒜頭1片. S2 I6 n4 L3 s) o( e
玉蜀黍油50毫升
* g/ D3 I0 T. E, O. p6 n黑醬油1茶匙5.39.217.77:8898/ w1 S, b; {$ n$ T; \5 R. t7 z
做法：5.39.217.77:8898! B5 n9 ]6 w( A( w% ~
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）公仔箱論壇; A9 c' S8 s5 n3 z
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 U% v) N8 u$ T, C/ j2 W) A6 t/ z
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5 A6 m( u& O+ T' M, x2 H8 Z# e0 c. d. s4 J% G5 w% W

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涼拌鮮果蘇東! o, K7 t7 T! U* @! M
材料：
" u! p/ I3 Y6 w" _密瓜（去皮切丁）1/4粒
+ W/ O4 c( }. X' ^- o  ~7 \) I公仔箱論壇青蘋果（去皮切丁）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 M( l$ N$ H
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
; M6 ~1 g* o* p8 X9 V9 ]蘇東（沸水后待冷）（切片）4只公仔箱論壇5 u% E1 L: ^: f  \+ W
調味料:
) V) `1 v4 a: w1 @! p3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬半粒（搾水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G! r: T1 E/ U# w
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒5.39.217.77:88986 \$ J: x0 |3 ^1 z  M
蜜糖1湯匙5.39.217.77:88989 E4 J. Q) Y6 U3 a1 m5 ?
美乃滋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 T5 w6 G1 W% z0 `+ W1 R0 ^
做法：公仔箱論壇, a: L; y  _# `! k4 a
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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. a) Z( c- o9 f1 n公仔箱論壇

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椰香幕絲黑加侖5.39.217.77:88989 z. z1 s4 B9 l* y3 V; B; ~  @
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' ^- O% U- j" @! z9 n
椰漿200克7 A% c; C9 a. U
忌廉200克5.39.217.77:8898/ q# f; P9 H- T2 n
糖2湯匙
- g3 V$ ~* o( c! v# w班蘭葉1片
; P; L$ `7 ~! Gtvb now,tvbnow,bttvb罐裝黑加崙1罐: ?0 K1 y% C% Z
明膠粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" P! d1 V1 O* [  g% C& L; `
做法:5.39.217.77:88982 u9 S  }. A8 Z' W) d* h; M  D6 s
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
. G! f2 I$ I* w5 M3 o( X" h2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }1 B2 a3 ^' e8 S& T4 c% {
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb& j' l* m1 z9 Z1 o

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thank you very much5.39.217.77:8898  ?6 z: X- ?4 p+ l4 V; F

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