馬鈴薯1小個
) t" a% k/ s/ h& A1 e罐頭鮪魚20g 7 Y" y4 n# I! u) X, d0 K6 B
甜玉米粒1大匙 公仔箱論壇8 X" o6 u$ |' g' C8 W
鹽少許 " z5 p$ [/ q$ x0 c& m
麵粉適量 ; f: I j3 u$ [+ l% G4 X
蛋汁適量
" F( P5 b+ w' i( n, f1 i麵包粉適量
3 z1 W: T& c/ w7 a/ q2 A【作法】:
% Z* C! j$ w9 _tvb now,tvbnow,bttvb1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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# V5 g* `' I, _& }) y2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |