材料（大慨6碗份量) 5.39.217.77:8898! p S+ w! n- [* G
_$ W" o7 M, e0 v9 Ptvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩
9 T5 p7 S3 X1 K+ e* {, t6 ^9 J9 T5.39.217.77:8898木耳 半兩
) X4 ^+ q, b9 l1 L冬菇 4隻
/ B* i7 V" k; ~9 s$ `7 u( v- A+ P罐頭竹筍 2條
( r! d0 U' L% t7 W; v" R6 ~急凍雞柳 5兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. Z3 v [; E+ v% f
清雞湯 1公升
0 p7 g* P; ~ ^, ~) M公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ u7 V% l7 k5 l' A
醃料
) Z7 h% `! o% W3 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 O- v- }" C- @. U) n- \7 a
豉油 1茶匙
& O. n/ _: e3 n% q+ [& q# i$ Htvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
5 ?1 N: g# c, b5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙
: m7 k& [, z( U. b& V$ e生粉 一茶匙 % o& w/ s- I4 r6 A. M8 N. o* N
雞粉 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; x# J7 E( h* A2 \
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芡汁材料
3 _/ j2 ^8 G0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E. @ Y4 n' m, e* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半湯匙
( q0 F0 ^& ?& M7 b! ~豉油 半湯匙 * Q7 u2 _% K3 Y
生粉 1 1/2湯匙
/ T W# d7 o3 |+ P2 ^4 q公仔箱論壇老抽 3/4湯匙
# T7 e; O* j+ n1 `# h7 M( M! htvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1湯匙 1 Q- `: ~: `! ~* m3 W/ \9 S
胡椒粉 少許
$ _9 G6 U4 _! c$ _5.39.217.77:8898水 2湯匙 / x* y. ] ? j8 B$ h1 E- y% f5 l
鹽 半茶匙
' k1 {1 }7 N8 ]% G4 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 h: D Y! {, }, n4 L _! D
製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j/ m8 K1 O, |
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; H- ]1 C) h7 ?; K8 O
, P0 C3 h$ e. m) xtvb now,tvbnow,bttvb2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 $ `' N, I: U$ K) r
5.39.217.77:88986 Q: V3 I# U, O* j# I
3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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