城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `( I- C" B3 Q' P8 ]) p9 h
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
; _ [$ }- q7 o公仔箱論壇售價$15/盒5 D$ e3 q F" i! j
/ k7 X4 }% q: J2 e" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 公仔箱論壇7 x2 D/ x7 E6 @- g* |$ M
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇# r8 Z! k( }, v1 M0 c
售價：$15/各tvb now,tvbnow,bttvb/ T& r. I% x; c, X% L- o
, o0 t: s0 ]6 i5.39.217.77:8898用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。$ `! O) F9 c& ~. a
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
2 M. [* T0 _8 t# E* }2 ]1 _tvb now,tvbnow,bttvb售價：$13/件tvb now,tvbnow,bttvb5 X+ P x4 L o; M6 ]' X
$ V7 Y# @, W7 j; C, S) [ Btvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m+ S& X5 X8 W4 Y
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
; z$ R. W. g$ a4 {9 F$ L" x5.39.217.77:8898售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。. e% U# l) i$ U2 @# Q5 s
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38公仔箱論壇& T! p4 u9 O1 |8 ~
售價：$5/件: \( O: N1 E$ r' E& d2 ~( l
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
& | ]& ^6 Q- \" g2 ]( X蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
3 _% P& P" ^' { x% ^. M售價：$7/件
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
& _0 j! k8 y" N, p# j' ]# @涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 公仔箱論壇# `) ~) B: f' }4 i. t m! r
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb8 m. A2 s. W, l( b
售價：$65/1磅裝+ ?2 g( |# R1 W: [& g2 M2 P( d0 t
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。5.39.217.77:88980 X* W/ @- s1 }2 N. i
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
- I+ U2 [% l+ Q! `tvb now,tvbnow,bttvb售價：$10/105gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& q2 u! c. d9 ^. \
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。公仔箱論壇1 g7 n; D$ S7 O( Y4 ? y+ V
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~032 d& [: s# p$ j: }7 n+ m
售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
e1 s: \7 m" k# `光亞涼果如意杬攤位編號：3B20公仔箱論壇0 O4 P8 M! i1 t
售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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