城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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! _) s+ }# M5 E; y糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
( m$ a8 b( a/ ^" ~tvb now,tvbnow,bttvb紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb. x) M" u8 B: G4 I9 y
售價$15/盒
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# a& z4 ]' {, G" n* w$ J( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
! `( D2 g3 F: U; k: H* Z5.39.217.77:8898紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
6 s8 c' R) j) J2 M* S$ W售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇9 H) R- }5 U; r+ e
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
3 p$ t8 Y) W6 I( d$ b- Utvb now,tvbnow,bttvb售價：$13/件
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h; n7 j' v- T2 @# D X5 m
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( _+ }: E x; ?4 U1 L
售價：$25/各
) z) ]6 h' C" t# V r公仔箱論壇5.39.217.77:8898; W! N& G7 B! K+ R" d# K) Z! W+ r
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。5.39.217.77:8898 }7 `/ o! {: l) C7 X
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
: T0 P6 r/ S+ G9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$5/件
: D5 H @* C1 D, P4 N5 Q: W" O/ ^# P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; d; {; h T9 M3 d
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
9 T8 R# {: {' B5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61* ~- v) }' k4 T
售價：$7/件/ c& r. l J9 G# m. e$ g# d' S
' L2 X- K4 K4 n zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
5 _3 Q7 _/ q8 y6 v. K6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
/ F1 y. ? g5 c' c光亞涼果雪花梅攤位編號：3B208 X. D& v7 `# _, B4 I
售價：$65/1磅裝& [ w% P+ { O
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。4 u2 _3 |& j; d/ \
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
! C6 g, e7 D3 u k! h$ j6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。5.39.217.77:88983 x: p7 g$ L9 `7 h/ }
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03tvb now,tvbnow,bttvb% A2 S+ g+ |$ ]
售價：$15.5/包7 q+ i5 z2 W1 [
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
X' L7 v7 m9 I7 t5 E" X5 [tvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
! P) i% f* N5 n, U7 F8 w公仔箱論壇售價：$55/1磅裝' D* l. R' S+ }$ d; y* Q9 j
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
6 h) @% S0 p. \+ y4 i2 A$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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