城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
+ V: l. L$ n& r+ i' J5.39.217.77:8898紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~109 H& p3 B. r4 }4 _
售價$15/盒
: V" [7 _' Y/ _ A5 S4 A& M4 ]& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t# B5 X+ N* f! V公仔箱論壇橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 5.39.217.77:88988 v4 m# m- I. O' ?% C
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
/ Y3 m& ?, x. [4 wtvb now,tvbnow,bttvb售價:$15/各公仔箱論壇# h* w9 h# t/ z3 g p0 w: D
+ g+ _! ^- d* c/ A/ ^1 y8 X) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
) @/ o+ _$ z( M' f3 u! e5.39.217.77:8898榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~385.39.217.77:88984 A) I/ v: J k: r$ Q
售價:$13/件
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
9 s& \/ X8 B& t# P紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
1 J) b" j; `& q3 V6 i: ^( \tvb now,tvbnow,bttvb售價:$25/各
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6 x' i, t- Z% w i7 `7 D0 C3 M5.39.217.77:8898雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
8 ?2 L6 l& r4 f' j2 R" k2 W' p0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* `, n2 L% z$ P% F) G1 @ B' m
售價:$5/件公仔箱論壇7 M4 h$ z- O% z3 z+ t" x
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I/ c! }' B) B0 X% l
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
) ~1 r8 v2 F* w2 {售價:$7/件tvb now,tvbnow,bttvb1 v- ?2 k& ^; W: w. R
5.39.217.77:8898$ `! I) t2 J9 I
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
. i, l* `* C2 l* Y! a8 W! t: k涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 ( o/ | W4 s% e5 _ f
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
" ?6 y& M2 G- Q# o( `& g$ @, \6 o售價:$65/1磅裝公仔箱論壇# a( [3 j# h( k7 e- k
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 n! `5 E3 U
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- ?3 _- Z4 w# s
售價:$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb. w! V% H' r1 }& H& g& F
: l6 e5 l7 m/ \% l: N! t' r5 L' M6 G公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。tvb now,tvbnow,bttvb) D, u3 k$ z# G1 C/ i; U8 ]1 o* `; a
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~035.39.217.77:8898- Y7 Q, I7 s s. f
售價:$15.5/包
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0 b4 ^! y& [. V4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。5.39.217.77:8898& T. G7 m. l3 y/ v5 Q) p
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N' F# U$ x9 D1 q. [ O4 s
售價:$55/1磅裝
1 |" n% v. Z+ h) \, e) s, n6 I+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W( J" y% B B6 x1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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