秋天又到,街邊又多咗好多糖炒栗子,不過唔係時時都開檔,咁啱口痕又點算呢?嫌就咁灼栗子唔夠香口,不如試吓糖焗栗子,同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多,求人不如求己,今個秋天一於喺屋企自己整栗子!3 N% O2 B9 Q2 ~/ d. r
" f( @( c* F$ ?1 G
糖:熱水=1: 2 ?. b+ D h! _, m4 h) v" Q
1.先做糖水,將 1份糖混入 2份熱水,煮成糖水。
" R5 i7 c. l' e1 @         ' t$ c# c K0 `* \2 m! f
7 c* r- g# m7 N5 z5.39.217.77:8898放大圖片
' b( m3 _$ c0 O6 O P3 D
2 c* {' f1 n. E2 y7 v3 h0 n5.39.217.77:8898浸入栗子tvb now,tvbnow,bttvb* q6 g$ P& \1 `; V4 N5 S
2.栗子放焗盤內,倒入糖水浸過面,封上錫紙。
* k( W9 ?* S5 T7 a5.39.217.77:8898         tvb now,tvbnow,bttvb0 { v. l. a5 i7 |" P8 n1 q% h
5.39.217.77:8898' J7 W8 N+ A& v/ t1 H0 a
8 j1 ^5 ^7 p- W: m) H# N
3 t7 g+ W8 `. b$ [/ t; T" ]2 G公仔箱論壇放大圖片
9 t0 O# q% i* g: K6 d4 A5 a公仔箱論壇 " H* ]/ v1 j+ D: X0 Z% D0 R3 S1 Y
160℃焗 30分鐘
. J. E# v( u4 r4 ?5.39.217.77:88983.放入預熱至 160℃焗爐,焗 30分鐘。想更乾身,可瀝乾水再焗 10分鐘即可。5.39.217.77:8898. W& }4 P) L; T0 q3 X
        
9 W5 z1 |8 @0 }- _$ W8 [% \1 D
% I5 \, ~$ R9 c6 w/ V
" o9 n" Y9 G0 e' q- Rtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
$ O3 t2 n1 C) p |8 M' c# ktvb now,tvbnow,bttvb |