秋天又到,街邊又多咗好多糖炒栗子,不過唔係時時都開檔,咁啱口痕又點算呢?嫌就咁灼栗子唔夠香口,不如試吓糖焗栗子,同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多,求人不如求己,今個秋天一於喺屋企自己整栗子!
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糖:熱水=1: 2: [0 C: V6 `: b3 ~
1.先做糖水,將 1份糖混入 2份熱水,煮成糖水。5.39.217.77:8898 I$ H* U) o% ?/ \' m
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2.栗子放焗盤內,倒入糖水浸過面,封上錫紙。公仔箱論壇2 C. j. V3 J8 z3 T" P
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160℃焗 30分鐘
9 F7 e& t1 [) [" h! J. c( Y3.放入預熱至 160℃焗爐,焗 30分鐘。想更乾身,可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
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