因缘素食馆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% n0 @( J) e% g/ z9 Q
地址：峇央峇鲁阳光广场对面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 ]& u [7 q% m) c' U
营业时间：星期一至六（10.30am至8.30pm、初一十五9am开始）
9 L' P" o$ c$ c) V电话： 04-6431818 / 019-44886791 g9 L7 {! m" t/ r8 N( ?
. F+ _9 a! D: v+ Y公仔箱論壇因缘素食馆的素食品比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，几乎一应俱全。
4 v' A% C0 I2 E/ ~ C7 ^8 S3 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 j% n4 \4 D" D; q
单点套餐多样化
2 p* o5 M7 x$ `3 k$ Ttvb now,tvbnow,bttvb对于素食，很多人有着不同的观念。但科学实验证明素食有益健康，吃素也是最有效降低温室气体排放的方法，对遏制全球暖化和环保大有帮助，所以近年来素食主义逐渐成为一种健康时尚。
( d6 E+ }# P5 N
0 l4 B5 ` o# R. Ptvb now,tvbnow,bttvb然而，也有一些人虽有吃素的念头，却苦闷于素食味道淡、选择少而却步。其实不然，只要细心搜罗，也可找到菜式变化多端，味道丰富的素食餐馆。
+ S9 u& b# V; t$ qtvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ U' Q* G \
去年中秋节开张的因缘素食馆就是一个例子。位于峇央峇鲁阳光广场对面，以青色装潢为主，餐馆隔壁还有自然疗法宣导中心，为有兴趣茹素者提供咨询。5.39.217.77:88986 _1 P- t( F! |$ b$ Z, x
W2 ^( l" A3 ]; N8 @; Q
' c y! V: G+ q9 ~) q因缘素食馆的素食比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，只要说得出，几乎都一应俱全。
! D T; ~* P1 Y. Y5.39.217.77:8898
& z$ Z' P) ?! N8 ptvb now,tvbnow,bttvb介绍其中几道：单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙，还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等，也欢迎预订素席。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: n! }3 C& H, a- i" l0 |
5.39.217.77:8898) q& T7 a; i$ |1 T7 \
外佣代理遇大厨公仔箱論壇# |* `0 w; `( K# [0 x2 n
东主陈来全从事外佣代理，开设因缘素食馆全因提倡素食，他本身也是一名茹素者。公仔箱論壇( \- I# _; Y4 i' J, g
& l0 l) A2 f' ~! ltvb now,tvbnow,bttvb陈来全小时候被灌输错误的观念，以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身，都与饮食习惯大有关系，加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处，才改变了旧时的观念，如今他一家都茹素。
, H, u* `& o, C G6 o bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P+ }" C) ?9 s9 }+ |6 D- a- rtvb now,tvbnow,bttvb开店前，陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心，说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨，有40多年的经验，如今处半退休状态的他，与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面，将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜，一些更是即场“变”出来的菜式，展现他多年的功力。
6 z! Y( Y! U( w8 z: ]: D5.39.217.77:8898
' F7 r! [0 p. ]) e4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 加拉布杂菜
2 E* {( N F* |( W/ |5.39.217.77:8898生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料，以素甜竹取代江鱼仔，还有木耳、小辣椒、姜花配搭，酸酸甜甜辣辣，味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成，而是酸柑，更原汁原味。tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 h; j/ C. b; @& u; F
0 o3 t) R, k3 h* p/ K* G, j: _+ H0 o
2) 铁板酸梅鸡5.39.217.77:8898+ \7 R, W0 W% ^; e5 L8 T
素鸡柳加以酸梅酱烹煮，加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料，让这道菜的卖相更吸引人，更添美感，还有铁板加热，酸酸甜甜，非常开胃，佐饭一流。
3 o8 R2 |% q' c* X5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 ? k5 z# u' L, R! E, a; b
3) 八方玲珑1 E7 r/ K b# F+ M( O1 g
一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆，煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆，更加爽口，淋以素“参拜”，是嗜辣者的选择。
2 N6 u3 w( o/ y) x5 ?9 ^, x8 h$ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) r% V4 J, [: c
4) 碧绿鲍甫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 g* Q. h( N6 A* L
一道宴席的常菜，有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤，煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。5.39.217.77:8898& ^) _8 V$ I$ s. r- p. c0 U
tvb now,tvbnow,bttvb, A$ L1 f% ?% r" f
5) 东成西就: p" k) t4 u6 W3 u1 ~
意头好、卖相佳，味道多层次而丰富。主菜有三，包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜，配以淡香的芥兰花调剂，让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。0 L1 i1 B' T4 a9 e
# ]! H' G$ V* w6) 节节胜利
& ?' Q, ^* E3 A+ ~- u3 M毛瓜酿蘑菇，毛瓜本身带甜，所以不需要太多调味，一道清甜解暑的菜肴。5.39.217.77:88988 Q/ q0 q. D6 c# w. Z' f
- W! Z+ f: b8 \( T! t# }! _
7) 虽然没有甘望鱼引出鲜味，但配以适当的材料，素叻沙的卖相和味道一样酸辣惹味。
9 g+ h9 U, T7 d# j; V! _2 ?5.39.217.77:88988) 有机拉面是营养套餐中的主菜之一。配料丰富，采用有机拉面和有机调味料。5.39.217.77:8898: _: [: f0 }6 F$ K# j* b
9) 甜品金瓜露，还有枸杞点缀。 |
發表於 2010-9-9 05:11 PM
| 
