 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。( {; ~1 y& Z1 t" J
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
; \. R9 s# T" C i7 l5.39.217.77:8898 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 l) P; u9 m2 U, L8 }
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
9 x' t4 X2 _7 v1 M/ |. f0 ptvb now,tvbnow,bttvb葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
! z% }7 D4 ~$ \公仔箱論壇膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
2 p5 R& I% |" c4 R3 i4 C7 Y公仔箱論壇維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。3 K' b. R# t9 @/ s9 K4 @9 `0 E
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; Z+ g) n9 S' o- t+ I' g
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。tvb now,tvbnow,bttvb7 D- i7 R& u) P* c5 F# T
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。# }2 h/ T @9 b6 U3 E+ j
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。5.39.217.77:8898# H( q" |1 E3 P
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
. C( T! ?: l( v, X, r2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／柑橘營養好處多。9 p$ M/ j/ c! F* T
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
) g; L$ Y" x: V$ p8 P公仔箱論壇熱量：34kcal
( C/ N% y( t# i+ ?公仔箱論壇膳食纖維：1.5g5.39.217.77:8898; D8 K7 H+ U0 G0 u3 o
碳水化合物：10g
5 b! S$ r% g5 kβ-胡蘿蔔素：343ug
4 y1 q5 R* d9 o( m' d維生素A：571I.U.
0 A9 c0 P6 X" K# Z* a$ O4 Y葉酸：8.2ug
# \1 L. M8 h2 b3 Q* @# a* L! {" _: o5.39.217.77:8898維生素C：25.5mg& G5 ?5 t/ e( Q. \7 N
礦物質鉀：74mg
9 _7 s u) k2 s( n3 r3 }6 Y礦物質鎂：8mg
4 {: o; F. r) b4 G7 M( @' U2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。5.39.217.77:8898+ S/ v8 B+ d; T* s6 ?! R3 q! }5 ]
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。tvb now,tvbnow,bttvb5 k* {5 u. v( N3 ~0 Z
" V7 z: n0 s( f" [公仔箱論壇椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
" {9 c+ g" P; v1 Z椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。公仔箱論壇1 v5 b+ ]7 z5 _6 m; W
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
4 H; y2 {; K4 {- y5 k- ~5.39.217.77:8898茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！公仔箱論壇5 u8 q7 y9 e+ Y
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. n) t8 e3 O9 g# ^, e8 q7 b' }另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。& W; X6 o/ _7 V
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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