材料
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1 N2 V: ?4 F. t8 G5 v公仔箱論壇奶油.....適量
3 M( Z. m/ q4 S$ z" o* w% l& c鮮美露.....8㏄& X5 g! \+ L, ?8 F W6 t" u) z
蘿蔔.....1/2條, l# F( f# D' u( [
白米.....20公克
3 J$ s6 U6 w$ D紅甜椒.....適量
$ Q2 v( ^+ ~9 B- C% z/ w黃甜椒.....適量
* y$ s, Y5 Y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....少許
% Y' T( {- I/ T鴻喜菇.....50公克
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' ?8 n5 d; E) z5 e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- q8 k; y& _" x8 J
B.5.39.217.77:8898& |; D. D, `2 A; Q' ?$ ?; |
鹽.....少許
* \" ^( M7 u' C( p公仔箱論壇橄欖油.....1/2小匙
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: G. [5 |; }6 W' F/ X( btvb now,tvbnow,bttvbC.
) t+ l, M9 z8 @; h( V# L8 D水.....100㏄
0 k8 R$ t! I" e酒..... 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. m) r" |# |( I- V+ e
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2 ]$ K. G( p) U1 M/ y# |5.39.217.77:8898調味料
0 \$ _, e6 G+ p- q( z0 s5.39.217.77:8898水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; L- F8 q" S0 R9 y
米酒.....15㏄
- ^0 W! | t; e公仔箱論壇鮮美露.....18㏄5.39.217.77:88986 ^' }$ ^+ {2 ?( f) S$ m
砂糖.....1/2小匙5.39.217.77:8898( a X/ v% ~" a7 ?8 t' r; R6 J: {- v
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! m- n( r0 ~ Btvb now,tvbnow,bttvb作法2 ~8 T5 b, r6 w1 z$ i* w% r
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。公仔箱論壇- c7 f/ E' r& G# y) @" K: \4 R
: l) u, w' f% s( y5.39.217.77:88982. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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) h' A2 d9 ^0 b1 R8 y* V3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。+ S$ b' j: W6 k8 {2 B' ]* e
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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' i" E5 v, G# ?5.39.217.77:88985. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M2 l& L/ H* }# q
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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