% A2 ?' s. w6 D2 f7 t9 q UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 T6 `4 S' D5 q% n6 l2 Q% f# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片, B2 N# @- C* n3 F9 V) a
冬筍.....80克
, P$ r5 `/ n- l, [6 B5.39.217.77:8898清水.....2湯匙
5 p& t. ^8 o& J# T* C' q; J5.39.217.77:8898肉眼.....240克
?# O0 X7 E+ Stvb now,tvbnow,bttvb菜薳.....160克
6 C, p! r5 |& O3 ?* R5.39.217.77:8898生粉.....1/2茶匙
, S) _1 u6 n) ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、紹酒.....各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" l( \4 g. A
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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2 l7 j# ^2 ]6 R) f! n公仔箱論壇/ O2 G+ E `, W7 D/ \: S
醃味料︰9 g% |* F6 j [% I" S' w$ g
蛋液.....半隻量
6 i+ P7 F6 M8 I. ~鹽、糖.....各1/4茶匙
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. v- L9 L2 \) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( S2 Q: O% i+ G4 O$ _! `5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙5.39.217.77:88987 |2 r. Q6 t$ E' h8 f& Z% x/ _# N
生抽、蠔油各.....1湯匙
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; S+ i3 z/ ]/ K4 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
! {; G$ N4 H1 @3 u1 E公仔箱論壇1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。 k" @5 L* p% R8 q
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。) i9 {2 J7 [9 V- s1 P
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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2 a }* G, S; z3 R3 J2 k5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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