q/ }1 p# G ~, q& B& L# |- jtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 {9 E; N( F7 @2 n$ B: e. d& |tvb now,tvbnow,bttvb材料A：
/ B. a7 }1 W$ ^' {- W, ~酵母粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f+ N9 h: b$ }6 H, w8 E
高筋麵粉.....400克
* s- r+ }7 U$ Z9 E2 {" l5.39.217.77:8898低筋麵粉.....100克: @& C( H/ m6 \0 m$ ?* ~" z# H
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* f& M: D- V5 Z% G& B }材料B：
2 Z" h2 p' R6 h0 {- ]! _5 i1 J5.39.217.77:8898鹽.....5克
# }6 C0 j: j) d5 o. ctvb now,tvbnow,bttvb幼糖.....20克公仔箱論壇( {, I' P% j/ V/ C' [# c
清水.....300克
; D2 ]. _3 u: T9 ^1 d- J: M4 Stvb now,tvbnow,bttvb& W" t1 W# R# b" d1 j0 V! i
P' F/ I. y2 T; L( K& e# ]tvb now,tvbnow,bttvb材料C：
% k2 ~7 Z( d2 _9 ~忌廉.....20克5.39.217.77:8898! ?4 t; [! x" l& Q% Z3 c5 u$ ~8 R; [
+ V+ U0 E3 n* r8 x
$ b9 i" {1 Q" T% Y) m I配料：
; T( o. S* w" T, T' I4 t羅勒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- l3 P9 B8 A7 a2 M8 W
橄欖油.....2湯匙
+ A1 n: x/ \/ J1 U( ^. h3 U7 [! l公仔箱論壇百里香.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 G- I& M) t! t+ Q; K
黑胡椒.....1/2茶匙
# G R' r8 w2 g5.39.217.77:8898
% C0 H% `6 p5 F, `公仔箱論壇
# ^& O* {( M/ H; x" J, Y. N; I* I5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& Q& T( V7 X0 u& v0 Q
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
7 v, F s4 q& O5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w5 f5 M# O0 S! h8 q- B, n公仔箱論壇2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。公仔箱論壇: i$ z/ s4 i3 o2 V5 M( z6 `( W
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。5.39.217.77:8898: D# N) ~( A; B
) S. Z F+ Y/ i: M3 r* ^
4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 W5 \( T o. |% m. B
5 y* w7 b$ C2 K+ t5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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