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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
6 k$ m4 b- j- p公仔箱論壇蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' P7 Q4 @1 O% k, w& R+ W# j
鮮魷魚.....1隻公仔箱論壇( f# L1 _0 M8 v5 c1 s
蝦肉.....5-6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" N2 X4 Y' q  f$ A4 E: r
洋葱.....1/4個
1 f, [0 F4 A! f( @! }" }; L3 G公仔箱論壇白飯.....3碗公仔箱論壇2 l" `& z/ v# D/ E2 n  h3 W
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白汁材料. t' t" ~; V2 D
麵粉.....3湯匙% E4 u; G. `/ ]  P6 r0 ]0 U
牛奶.....1杯公仔箱論壇& F5 J6 s0 ?1 ~
雞湯.....1杯公仔箱論壇* u( K1 z4 e  r7 c) U) G
低脂芝士片.....2片5.39.217.77:8898. G$ A/ f$ W) Z7 R5 a8 W8 `# R5 G6 [
忌廉.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! O" a7 g& R; ?! s5 y* \( b
鹽.....少許
- o; Z% T: b3 a" f9 e9 Y5.39.217.77:8898黑椒.....少許
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  B/ }0 Q/ ^( t2 s: D) ^做法:公仔箱論壇3 ^7 D: o& N6 p" ]- {$ g
1. 以250。C面火預熱焗爐。5.39.217.77:8898. \+ }9 V0 E% f0 \: o7 f# m4 B
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。5.39.217.77:8898! w( `8 h5 e0 K. F3 ]! ~3 ^7 V$ J

1 y0 g4 h6 B9 V' n7 g# D5.39.217.77:88984. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 q: j& {* `/ y* M; o, h+ L+ h
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5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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