* Q: l) X3 `/ I9 w+ F% ktvb now,tvbnow,bttvb講到廣東菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 @ i5 E2 b, [
小炒當然出名5 L0 e0 Y4 c5 d: R6 l) V; Y3 @# u8 w
當中不少炒粉炒麵也很著名5.39.217.77:8898% n& U e; u( p% H
由以豉油皇炒麵是我至愛
5 v1 W6 M2 T, u0 E5.39.217.77:8898外邊好難吃到好味的炒麵
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太咸或太淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) F. a9 f9 z$ J2 I& ]
到現時為止5.39.217.77:8898/ Q t( u0 Z7 V8 }) L+ h
我吃到最好味的豉油皇炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, K( o4 `5 z$ _% ? r+ G& S9 W
是九龍城廣場中的馥苑tvb now,tvbnow,bttvb @3 P! D* D2 f9 P( `
夠鑊氣之餘又不太油
9 N) ^2 |' u* ^0 T V1 r E公仔箱論壇但一小碟也要$4X5.39.217.77:8898; y: r8 M+ s2 G# i, c6 p
實在太貴tvb now,tvbnow,bttvb- W9 m5 q, j; H3 s9 d
自己其實也很好味tvb now,tvbnow,bttvb+ t: q! e5 c# ]/ H
現時有很多甜豉油
# d1 }" D" ^5 x" Stvb now,tvbnow,bttvb連調味也容易很多
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]3 A, B" v& n+ e. Q& l
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。3 r- M2 i( {$ I; y7 R9 z$ t
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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