 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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O& s! t3 p6 y: dtvb now,tvbnow,bttvb冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。5.39.217.77:8898/ F) l3 {( M0 P& ^! x& o
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
7 _* D& K# X5 |5.39.217.77:8898 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。5.39.217.77:8898' E+ ` a# z/ Y( T/ M$ N# q5 c
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
a0 ]' I n i/ g/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。5.39.217.77:8898! a- F+ A: R5 H9 T, G1 ?
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 O6 L0 Y% T3 d- M- v% K- ^2 k, X- w
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
- @/ V) ^; A/ c5 B8 E4 l4 q. T5.39.217.77:8898鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
) x ^% W4 I. ?4 M% R3 xβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。5.39.217.77:8898, @6 x0 m6 _8 U; Y' @
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。公仔箱論壇0 _& Q8 ] ]# a
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！( F4 L' c3 j, g( y D
 圖／柑橘營養好處多。
: |/ v1 }0 z' W: _4 B* I' K柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! m! x2 q' L" w' T& k
熱量：34kcal
1 U( H- g$ \1 X公仔箱論壇膳食纖維：1.5gtvb now,tvbnow,bttvb& E2 P6 J- v$ _* \$ W
碳水化合物：10g9 ^+ Q/ w0 t7 g! x+ w
β-胡蘿蔔素：343ug; |) ~( x7 A4 y+ t _9 R! z
維生素A：571I.U.公仔箱論壇0 m3 i. }7 o0 @! {: D3 |6 `/ L/ E
葉酸：8.2ug5.39.217.77:8898/ ^1 I1 x6 H. T0 c+ y
維生素C：25.5mg5.39.217.77:8898& t F, ]( L4 c( ~
礦物質鉀：74mg
5 G9 h! n( J s8 v$ Etvb now,tvbnow,bttvb礦物質鎂：8mg
U- a0 R2 o$ [; a5 Itvb now,tvbnow,bttvb比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。公仔箱論壇0 U2 S! |0 @: ^3 L4 [$ A
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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; w$ I+ r1 v6 {. B# D8 E5.39.217.77:8898椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：5 Z& M& r& N0 w3 _, W
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
% R1 I5 f7 l1 b7 Z柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。$ x; H) v" o6 s2 m l7 x
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！9 U( z3 U( o' _
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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