抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* W' [& y7 W) I
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。+ l! ?# [* Q! k% L
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。5.39.217.77:88989 F6 m- A9 x. F. ~: u6 `+ v9 o
$ V/ X; E! H# ]5 Z* z5 q0 z" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。# D: V4 Y; {1 t" \ v/ z0 d
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。公仔箱論壇8 n1 C$ m* V$ s' r7 t1 J
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
) d4 k+ `7 |- K* h3 v" n4 M' U公仔箱論壇維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
5 [$ z9 L* E, m! {: g6 h! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。公仔箱論壇$ N& r& U( @% O- }+ k
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
( J3 J7 e5 p R8 U公仔箱論壇β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
+ M. ]& m/ g" s0 s/ d8 o5.39.217.77:8898維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。5.39.217.77:8898: J" c/ a# O0 ?
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 C* r+ h& g0 p
圖/柑橘營養好處多。
8 X! T R$ r2 p" c8 i6 itvb now,tvbnow,bttvb柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
" S- O! _+ V4 U& R& }: }公仔箱論壇熱量:34kcal
" R+ U: H, j% @& R9 g8 P( C8 ptvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維:1.5g
; x' W) N/ [# p4 A2 F9 U5.39.217.77:8898碳水化合物:10g
$ p2 {3 J; L; ^! D. R! _* P6 Tβ-胡蘿蔔素:343ug公仔箱論壇! `% M! M9 g8 n0 i
維生素A:571I.U.tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 E$ Z! x+ h0 F8 ?
葉酸:8.2ug: d c1 k/ I; l) P
維生素C:25.5mg公仔箱論壇* X& m; @7 h$ D! e
礦物質鉀:74mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 B2 n1 X! \- ~
礦物質鎂:8mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W [- F% z$ X; S# M; q3 ]1 z
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。* b9 v- n( t" W% U6 l
圖/柑橘營養檔案大揭秘。. O7 Y) l3 \. O! x; [
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:5.39.217.77:88983 y8 a' v9 J( ^8 _
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。! q* o ^" n1 L2 ~/ c% ?
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。5.39.217.77:88984 q; c+ e5 A2 s- h6 H/ a
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
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另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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