[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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: n) q7 |% b  y% x0 @8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」$ R0 C/ f: @: _+ h! R7 b5 [

* }6 y/ j- H, \6 r% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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: l8 ?' v1 [% j. V) J& u- F惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。% E, v7 s1 V1 P9 v) h

; ~1 z7 p0 I( Y  ptvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題
* y% l* P5 w& f+ S( atvb now,tvbnow,bttvb每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
% L+ K* [$ m. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
* q; a7 G+ _7 u5 }- g3 y6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z0 }; M2 X! ^( O8 ftvb now,tvbnow,bttvb日本薩摩牛和牛放題5.39.217.77:8898, s/ ?1 Q+ ]7 r- a3 z
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
9 L2 ]( y" F$ Q. {9 A每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* Z* X) w  C+ ?! P: Z2 T0 R
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
+ }7 ~9 _2 n* t7 ^9 h# Jtvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯公仔箱論壇, T  [/ N$ X1 @- O5 K6 x
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）" v6 E& M( K! V( l+ t' W' n
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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6 y- E' _7 \" L1 Q5.39.217.77:8898牛舞Gyumaitvb now,tvbnow,bttvb, k( b  A# a8 E. R" A
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
+ Z  g6 L8 V/ y1 T: ?電話：2813 2382tvb now,tvbnow,bttvb' B8 ~9 \+ N7 {9 W$ F4 z& @6 s
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 M  W9 E: |
採訪、攝影：《飲食男女》
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