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材料3 N% u& o& ^1 p
材料A：) o E! }6 [' s7 j! w* T) }/ U0 c
酵母粉.....2克
0 }6 V# H, k2 @6 ^* C" H* t. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....400克公仔箱論壇% J% Y! ]# D5 t# s6 N4 u7 T
低筋麵粉.....100克5.39.217.77:8898( ]9 {% c2 [# `1 ]! N
- ?/ x9 @. L* @0 B: H/ n公仔箱論壇& `9 r( `5 w" k; |8 V( F c$ u
材料B：公仔箱論壇* Q- i, p( n1 h' W: C; y
鹽.....5克 F6 x8 o2 b+ _7 q
幼糖.....20克5.39.217.77:8898' j& w# ?6 Z8 w8 G3 f4 Z
清水.....300克9 I* }/ ~1 |3 Q9 g* g9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 G" z' Z8 G3 f. G4 a, l; W. [' s
( O5 u& _+ K' U' d7 t; s" @材料C：
3 a* d" [% E7 n) f& G4 f忌廉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: n, m# A) I1 a9 E
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- D _) ]) h2 k) `
羅勒.....1/2茶匙
- e' l0 B% y; h8 r4 K; J7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙
( n$ E6 ?7 K5 y2 P( D8 W- w公仔箱論壇百里香.....1/2茶匙公仔箱論壇9 s5 @1 R7 e0 i* C$ R2 X4 e1 S. F
黑胡椒.....1/2茶匙
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1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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, w: P I2 X/ X3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。公仔箱論壇& [% t5 [; q3 ]- w$ Y; T
. F' j% [) J; D$ f4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。公仔箱論壇8 P. C& M- L- z! l( Q' p& x: i
$ M% E; ?" D/ k9 V, ~: C: Y. i4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* M3 L0 l1 q1 c: Z
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。5.39.217.77:88980 G! e7 P; ~+ F9 Y* S, V* b
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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