材料：(2人用)
5 x9 `/ a* e; i' q% L1 L蒜茸.....少許公仔箱論壇$ [% ?- Y& d; t1 v8 p" c
鮮魷魚.....1隻
) e$ `% R5 n/ Q" J x8 O3 ]2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉.....5-6隻
0 |( _$ [6 E ` c2 q1 X' v- t洋葱.....1/4個5.39.217.77:8898$ f* k5 }3 p, t7 h1 S; \& i; w
白飯.....3碗
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白汁材料5.39.217.77:88989 E/ ^! M7 s" o9 Y* @
麵粉.....3湯匙
$ N$ d* |1 c5 K4 \* C5.39.217.77:8898牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb! y0 C4 L# k$ w3 d
雞湯.....1杯5.39.217.77:8898) ]7 z( i; H# V
低脂芝士片.....2片公仔箱論壇: o( R# O: D8 v( |; g
忌廉.....100毫升7 d5 R( y# \; g) T5 b
鹽.....少許
# w" Q$ _2 n2 A/ b+ z7 [黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- C: C+ u' A4 N3 k& i
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做法：
n# P+ d- p7 j, w, S1. 以250。C面火預熱焗爐。
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! C& N% P, A0 m) V- P. [tvb now,tvbnow,bttvb2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
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$ Y6 A/ g# y% v, W1 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l3 {& ^6 L. r1 F4 H& C3 ?
0 u/ X* t0 U) A. h& _5 R" Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。公仔箱論壇# \4 B: F4 \, u" Y
& h# v! ]6 s/ E, k* d4 r& N) z5. 加鹽及黑椒調味。
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4 s* N0 x5 y, Q7 }6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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