3 d7 w' F- [( E1 `- ?講到廣東菜
0 S" O8 A& K/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒當然出名! `/ \ K9 a2 T9 G, }+ ^
當中不少炒粉炒麵也很著名
& E3 H( M$ _0 e2 ]9 L1 o% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由以豉油皇炒麵是我至愛
* y* I- J' S! s! F$ c- r% Ftvb now,tvbnow,bttvb外邊好難吃到好味的炒麵
% Q2 f& f2 ~7 D5.39.217.77:8898不是太油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \/ l; g# J0 v/ O; _
太咸或太淋
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我吃到最好味的豉油皇炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z E; }3 \$ T- i# N4 l* B
是九龍城廣場中的馥苑0 H/ E( z1 a4 o/ h0 Q9 L, P
夠鑊氣之餘又不太油) Z2 N- }0 x+ W
但一小碟也要$4X
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5 r& q, _( L4 d6 n8 x0 X現時有很多甜豉油
4 E3 o& C0 k: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連調味也容易很多tvb now,tvbnow,bttvb: d5 F4 @/ m3 |; h0 _
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 i& o+ y; r/ ~, l8 Y
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。0 C* ~8 r2 ^' f8 n. X
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+ T7 v* O/ ]9 r- K9 u& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。5.39.217.77:88984 u; l, J! k% r8 o7 m& [
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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