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3 H; y5 z6 ~" C% \5.39.217.77:8898 蝦醬豆卜蒸豬頸肉 tvb now,tvbnow,bttvb( C) K* B u% w- |% O- `
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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ G$ Z) H0 M% B }
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" p: G0 g% s. R! p - 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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- 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!5.39.217.77:8898" Q+ W) _7 C! o& I
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6 ~. s/ i2 P5 \) E K - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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