[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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1 i" V( q9 \( }; T( F材料公仔箱論壇# ^) b% I1 f/ P8 \$ g/ r4 F
豆腐.....50克
4 p/ A2 [; |) z; ^8 b/ n$ c雞蛋.....1/2個公仔箱論壇" m# d; r- w0 t" S" e: j0 a
粟米粒.....40克5 @+ R5 {- [0 @9 @+ ?
攪碎豬肉.....120克
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調味
7 e* z; W, x5 |- _4 ^: X+ ~公仔箱論壇糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ D- S3 g" \
生抽.....1茶匙
" n  @" m  o0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙5.39.217.77:8898; n% f: c8 L8 `& x6 E- j
胡椒粉.....適量
7 P2 T8 O# h' l7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/4茶匙  e+ B4 R8 Y/ J4 }
生油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  d: W1 G/ Z4 `

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1. 雞蛋打勻，備用。
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9 X# N; o6 Z8 `) Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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