[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

nt1972

/ M) t) H3 p, @  O材料
  ?$ q( a8 U7 h3 ~豆腐.....50克
7 D1 I# Q( }. d: a" a/ Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/2個, j+ o6 \  Z$ j! z
粟米粒.....40克公仔箱論壇4 \1 d0 A5 A* Y! m9 s% j- W7 q
攪碎豬肉.....120克; }! ?: T) i0 I1 U  G
tvb now,tvbnow,bttvb2 p# @( z0 J. y0 M+ N

" \) _3 \# g1 o# e; ^- {5.39.217.77:8898調味
; X  y4 v/ W1 z  O0 C8 N5.39.217.77:8898糖.....1/4茶匙8 b- C: g! c5 R3 I" l5 Z
生抽.....1茶匙
) I. n) N5 ]2 {5 U5.39.217.77:8898生粉.....1茶匙$ a8 u$ u  q" e, q
胡椒粉.....適量
- y. H- A) a( B. y) J) Z; p; v5.39.217.77:8898雞粉.....1/4茶匙5.39.217.77:8898) v4 \$ w1 K1 G- j5 O, s
生油.....1/2茶匙5.39.217.77:88982 B. g' ^: r5 |" ~

) X7 k7 h. ~# W, Atvb now,tvbnow,bttvb
6 B0 f5 B1 A' f. U& k/ z- i做法
+ p6 }- n' Q& d- q1. 雞蛋打勻，備用。
# I4 t0 e- x+ l. U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( v) P. y( L- b) P" g' r# {
2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
' A& D' V2 q1 w/ X3 C; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

taoonetao

Thanks for sharing.