材料4 {: k8 g$ f) j& b' l
杏仁餡:
h0 R' {3 c5 k! i$ G: b6 f蛋.....2隻
) `7 B3 w1 A, |糖.....125克 , f1 s% A: U* I9 I) M$ t. l
麵粉.....50克
6 X5 t& ^1 J- S8 S! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉.....125克
0 H+ o- b3 Z$ p6 _5.39.217.77:8898軟身牛油.....125克
8 l4 E) W0 S# M% R# y( p5 Q9 ?5.39.217.77:8898, G3 U& Q6 x5 V4 A& F9 T+ @$ j
: ?9 ^6 l* z, w7 t& i' V0 M甜撻皮:
7 r& @- p: s$ C, h5.39.217.77:8898鹽.....少許公仔箱論壇; C: B1 Y5 Q2 q; M" X; J" F' _
麵粉.....60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* W# [* t0 E- T- w
糖霜.....50克
3 e8 O I( h v蛋汁.....2~3湯匙
! E1 k' e2 _8 u2 S$ u4 P& }+ h5 I' S% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪硬牛油(切碎).....150克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& s& Z1 |: @- {0 O q5 S
撻面裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 ?* ~+ B+ @" [) P
士多啤梨及藍莓
! z; b) ~7 X. Z% ?' Z公仔箱論壇杏舖果醬.....2湯匙
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2 k+ M4 d* Z cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' E% e/ f7 W8 X3 T& | I
做法
# m- ~( B8 Z, ? w) O$ m5 F1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。5.39.217.77:8898 Y' t+ _: q, X! X) P6 J f6 o1 c& `
! j" d. r$ P4 s3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:公仔箱論壇+ {" z5 K: y5 \3 Z9 ]
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5. 牛油及糖打至混合。+ t; I7 _2 ?9 v, X% w/ `
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。tvb now,tvbnow,bttvb( @9 W6 x9 v9 V$ o; D! ^' v# E% q ]
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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