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[中式食譜] 椒鹽白飯魚

       
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; N9 G! E7 \" M7 i: E) F0 a! z
白飯魚 220克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" n4 z! l2 B# O& X

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& s8 G- |* }( _. n& I4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。1 l; A6 ~$ S6 Y" X6 \0 U' I
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃,放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起,最後撒上七味粉即成。
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