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[中式食譜] 椒鹽白飯魚

       
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& H' [% a/ ?: E# ?* M公仔箱論壇做法公仔箱論壇  z+ c: ^6 W! z* i
白飯魚 220克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ p# X3 [$ i$ ?9 x8 I
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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+ i' Y' M) w+ X+ \* z: X. b公仔箱論壇3.起鑊開大火燒熱油至 180℃,放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起,最後撒上七味粉即成。; |: v. t3 P* g  _

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